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[中式食譜] 豆豉雞翼煲

材料:
" a! R, X* l$ L0 `' y$ l. N/ a5.39.217.771. 雞翼10-12兩
3 B3 W; U; ~; S; P公仔箱論壇2. 乾蔥10多粒
$ Z' B! ^% L, k9 Y' D3 G# ctvb now,tvbnow,bttvb3. 薑2片
/ ?1 ~, _$ C- \5.39.217.774. 蔥段1條( q$ U" T% n- e& H: [. s# k! Z# f
5. 原粒豆豉3/4湯匙5.39.217.77+ T0 f7 m& a9 x9 X
  醃料:5.39.217.77- J7 S% K$ x" a) \# j+ G, ?, T
1. 薑汁1/2茶匙) [5 i% |  {8 F6 ?4 Q
2. 酒1/2茶匙2 [+ h" ]9 ^$ J, O( k6 l
3. 生抽1/2湯匙3 a" X6 }. [1 M6 i+ k* l0 K
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
: R% f9 R" s9 j4 A* e1. 水1/2杯 5.39.217.77) X# I. ?" ~2 ?& P
2. 鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' T9 Z$ N; t  e0 [! @" D
3. 糖1茶匙公仔箱論壇7 F5 V! i7 _  E% T! s& J9 a
4. 生抽3/4湯匙
  m- e$ Q9 s# c- b9 e3 ^  @公仔箱論壇5. 麻油、胡椒粉適量
% O2 U# u3 O6 d0 ~# E( N- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' _# K4 _+ O% l$ O# J/ J7 _8 {5.39.217.771. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
9 d' q: C& X: L: p9 _5 ?- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
2 f* l6 A: f% H% A% \) A1 E% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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