材料：
; o# _8 G6 J3 S: Y/ v1 J1. 雞翼10-12兩
6 l8 c$ H- s0 S9 z: S( o5 R9 e2. 乾蔥10多粒tvb now,tvbnow,bttvb0 Y8 u1 r4 H; F2 Z5 ?5 x: |; \
3. 薑2片
e- r; P( h9 S; d5 f5 \4 H4. 蔥段1條
# q0 L' D6 i( mtvb now,tvbnow,bttvb5. 原粒豆豉3/4湯匙
* g+ v @% e& I; Y% a公仔箱論壇 醃料：5.39.217.77; v" g, T/ k, R5 l2 V
1. 薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X% N, r# Z* m; N
2. 酒1/2茶匙
; U4 h' J' ?7 D- @* ~3. 生抽1/2湯匙
9 l: s" h' h+ \( p% c4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：公仔箱論壇$ v+ \0 B% _) \- N# D m
1. 水1/2杯
0 p; P. `) Q3 m7 ^: n' F! K) [公仔箱論壇2. 鹽1/8茶匙
4 M& [* R g( z+ e. s( d公仔箱論壇3. 糖1茶匙
% O- \9 s7 U" }tvb now,tvbnow,bttvb4. 生抽3/4湯匙公仔箱論壇6 E- n' C* q0 G9 b
5. 麻油、胡椒粉適量
0 V4 Z' W( K1 l- w4 k, R( ? X5.39.217.77做法：
. r1 L) k- U+ y4 B# }2 r5.39.217.771. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
1 ~5 S" x+ c0 ~5 @/ N( p5 ?5.39.217.772. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" O2 V8 s+ B! o- q" l& c
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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