材 料】 5.39.217.77% a/ m7 F# V0 m' E$ O
牛肋條 600公克
4 J8 a3 ^3 V3 g8 f8 I公仔箱論壇南瓜 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 u; ]- S; R% E5 ], m
洋蔥 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb" d0 G0 K7 }, d, ]+ M4 s0 g
牛高湯 2500㏄ 公仔箱論壇* {6 b8 Q! x3 G+ ~
【調味料】
2 t! i" Q$ K/ f' O: O2 W淡色醬油 3大匙
1 g! n8 n4 n. n; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2小匙 5.39.217.77' I+ d4 Z/ s9 U; @3 |! A. C
鹽 適量
! g) e2 ]7 |7 K9 Z# `8 w+ W2 h' S【做 法】
) m) V( L" e0 C+ w5 i* |3 xtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。5 S: r* v/ S/ ~. w
: l1 z9 b9 q- F% I! N- Ftvb now,tvbnow,bttvb3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-9 01:30 PM
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