[中式食譜] 貴妃雞翼二

allinhairchung

材料： # _& i" K4 G  C& H, Q0 V- b8 U1 y
雞翼　6隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 G8 K" s. J/ i$ Q
冬菇、竹筍、甘筍隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" T3 C# t; l8 T4 g8 a
蔥花適量 調味料： ( F8 ~; D: k3 z/ ^. }8 V
茄汁2湯匙
9 a- t9 ]" Q  a, C: P1 V& ^糖2湯匙
* _7 N# _# c% c- q! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙 5.39.217.777 h: ], W; l: ]+ ?& L
老抽半茶匙
" S4 v1 i! \) J5 S& T5.39.217.77生粉1茶匙
6 j9 }0 ?1 X' i6 H# F; k$ B( ?4 @5.39.217.77清水半碗 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q& t% c7 U/ o. q# ^3 T
做法： , _! u! B$ Q4 I) w( l" q6 ^
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；
! N' u& O7 M& |4 F; D0 h& _# c* O2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；
4 T+ ?4 w8 x) M- \$ a8 P; P6 I. t- j+ K3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E) e! n; M0 P% T% w8 t
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。