【材 料】 5.39.217.77; `% x+ K* P/ b% C: `- @: ^
A.蕪菁 3顆 公仔箱論壇( u( O6 m# k; n# J1 o
小紅蘿蔔 200公克 5.39.217.77$ Z! y6 k$ ?* k. z5 Y1 X' w
小洋蔥 200公克
6 j* v2 a* y$ m" W8 I* O: gB.牛高湯 1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) P# D; h9 G6 \1 y J' U
C.煮熟牛腱塊 400公克
* [" H* g0 h" F& E2 @! N8 {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) f. f( p" V9 H: j# X9 r; B# E( u$ W6 U. I味噌 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {( Y- Q( k; P# }# i9 m
糖 1小匙 0 B) i* ~" Z1 L% f% B" a. \
【做 法】
1 k' P, _$ a* R- c2 w& p0 ?1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
! n- l0 f& |* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v/ E* z" T0 Q5.39.217.772.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。5.39.217.77% t4 ?$ H. ~, w" U5 s: D5 L; Z
公仔箱論壇4 H: d/ W9 Q) C |: {! b3 s& z9 w
3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
2 Q, i3 E [# T7 A# g9 @/ A( a" d【備 註】 * y* |) U1 S, J7 \# t2 E
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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