[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 5.39.217.77. A0 N0 V5 e& C* q/ A' n  f
A.蕪菁  3顆 7 T, J7 f! D; u* Z
　小紅蘿蔔  200公克
8 s( {% ?* P0 e  e2 T8 Z1 u8 {tvb now,tvbnow,bttvb　小洋蔥  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 X) W# c0 N0 E
B.牛高湯  1500㏄
8 d3 H) U3 d! k& g) p' I' \公仔箱論壇C.煮熟牛腱塊  400公克
& T+ E3 o4 [* F; Y' l3 t" ^, l5.39.217.77【調味料】 ; v% M6 ]" @0 {
味噌  2大匙 公仔箱論壇* J+ A" e4 }" [: c* j$ o
糖  1小匙 5.39.217.77, [) W' _7 X) B( d( L: Q3 B
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L  ]. A; c, K) L+ L
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。5.39.217.77: G5 N3 F8 [. e
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。公仔箱論壇8 K1 D6 j/ O+ _
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
  H% q2 D3 P$ c: q6 T公仔箱論壇【備　註】 公仔箱論壇5 v- \  {0 z' W, M7 w/ d( o9 Z
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。