【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 a, m& B! I3 c# C
A.蕪菁 3顆 公仔箱論壇 \2 F# |+ Z+ v: ~% T% B
小紅蘿蔔 200公克 5.39.217.772 l: w) S: N; X* V
小洋蔥 200公克 5.39.217.77( s: `8 K- c* w
B.牛高湯 1500㏄ + p; j6 ^1 |, c3 L
C.煮熟牛腱塊 400公克 % \0 U& v/ F2 q7 V M" p2 M7 f; l" L
【調味料】 - Y0 r% x3 c* Z5 Y
味噌 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 g5 U- K. A$ r: p7 {
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x9 |" d- {, H! s+ X4 L& p( A7 V
【做 法】
* c% ?( e/ v6 H( U& ?9 F7 G1 j公仔箱論壇1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。 T- \; ~4 ?/ ~: f0 {' t3 [0 ^# z- N4 {
5.39.217.77+ F/ R7 Q" h" L' P2 K
2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。, d4 Y1 w5 c6 N# a8 Q
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 公仔箱論壇/ T2 w! m0 ~. S1 r$ s
【備 註】
: s1 o) i. q2 u6 e$ ]4 C. S( {- C蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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