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[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

【材 料】 1 L: v& T, o9 ?( ?* F: i/ z5 A+ }
A.蕪菁  3顆
$ E% ?: @4 @: C! h& o# W  v5.39.217.77 小紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇9 j/ o1 q" k) ^0 w) \0 D
 小洋蔥  200公克 公仔箱論壇# P; Z0 K' ^1 x' m+ R' R- Y& ~" M
B.牛高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N2 g7 B7 T" M! e0 R- j: _. C
C.煮熟牛腱塊  400公克 公仔箱論壇" Y4 c# A8 ?" [, f
【調味料】
0 p" O# x8 C$ [) k" ptvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" Y7 ~2 X' z* R& d
糖  1小匙
2 v& K  E5 T1 ?2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
6 b! T2 s% Y  D& B% @" D1.蕪菁去皮切塊;小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb% c& g, k4 t1 x. Y& F
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2.取一湯鍋放入牛高湯後,再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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2 t% d% y  R: n! `. X3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 + M' X% b5 W+ E( i; P0 [
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb' g2 }) m# S% K5 c6 @/ k7 g: [
蕪菁就是類似台灣的大頭菜,可以大頭菜替代。
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