咖哩蔬菜
$ L1 s- L, a" w I公仔箱論壇材料：; o% p4 o( w0 f5 M% d: V! |
紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T& b- j0 q* B! N: }" R
調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許
; X$ O2 v$ h! }6 `做法：
6 v# C$ e) x! m- Q3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。
) f g2 Z/ Y( R, D8 [2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。
0 z3 Y: k/ h0 A$ G" q公仔箱論壇3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。
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6 U1 p% C) u/ w) l; s; j% U' f7 htvb now,tvbnow,bttvb五色蒟蒻tvb now,tvbnow,bttvb# M; g5 F/ \0 A7 W
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h1 ~7 x; L% ^$ B: R' G
紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R3 o, u( ?: a( q3 m& p9 |
調味料：5.39.217.77$ k! a9 A/ l! I g1 H3 ]0 r
醬油、酒各4大匙公仔箱論壇1 c4 d. R. a+ r3 b3 t
做法：
! o: x, {; j" B( U7 R1、黃豆前一夜要先泡水。5.39.217.77. @) m& B% Z5 }# F: O; \4 Q6 a
2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。
9 ?5 ~. y4 y. \& I公仔箱論壇3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。
! |# x# G" m$ k5 ?4 r5.39.217.774、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。
/ m0 ]+ ^; b8 l' v! G公仔箱論壇5、全部材料煮透後即可盛盤。
( W: _- V5 Q+ p( \8 t公仔箱論壇2 I4 h b0 n8 m; R9 m
牛蒡金針湯5.39.217.77' r% ?2 { |- C
材料：/ N" @1 [: ^2 b( V4 K
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克
8 [7 Z# y5 j: S* G! Z6 @$ y, Z' j, ?, Z調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }' J$ b0 }. L: A
鹽、味精各適量、水5杯
$ g5 M/ Y4 p+ X4 S4 h2 p! v5.39.217.77做法：7 k9 m7 Q: e# O7 d9 B
1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。
; n: F6 }: s' x, W) n' Q2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c! |7 o6 S8 s& B7 C
3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。
. `, D# L, \1 o; a$ `4 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c9 O: } S3 y# o9 s+ P/ K/ ~
+ }0 Q+ f2 ^7 u- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒蒟蒻筍
+ a8 e7 C4 o9 E) ytvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77 G0 I0 L- ~/ v# c# T6 W2 ^, S
蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克5.39.217.775 t7 C# v8 U# A4 Y
調味料：! U7 [" s0 o- [- O0 r; N6 c+ j3 M
醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量
3 h9 x7 l6 u" O$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& X2 w' w/ A" u$ d) J) B4 @
1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V1 }* Y) G/ Z9 n/ E, o
2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。
- d0 {% ]3 ^3 i! m5 i% o8 {& Z5.39.217.773.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V+ c0 N- W& X# f t: o7 \- R1 o* R
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冬瓜薏仁瘦肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 v, P- X, }& L' c
材料：
& w t. t9 q5 ]& W, ~; \4 }冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片
2 S. C6 o( T) D; T8 D# _調味料：
$ [9 h0 }. e1 v. @5 \5 P, {- mtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
, r' a7 m7 E$ }! Y3 @: L公仔箱論壇做法：
6 T+ I- D* P9 V6 i2 \ D1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Y2 B. Q! R/ ]0 o& W
2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。公仔箱論壇2 Q4 m- Q; }& \) u
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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