1. 急凍酥皮150g% ?& S. m" b5 Q8 g" ~
2. 吉士cream150g5.39.217.776 [- I8 {( ]4 t5 I* G
3. 提子半磅; P) B, U" l }* p& J4 p; k0 F
4. 士多啤梨少許5.39.217.77, [8 T/ b/ _, A* Z) J) f
5. 肉桂粉少許
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1. 將提子和士多啤梨洗淨備用
q9 U* c0 w+ |6 y9 m 2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。
) m% E- P. U* H; x9 H 3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" p( E$ Q) _. C/ _5 g
4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內公仔箱論壇( }9 `- P7 ~6 A) m' P/ M5 b
5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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