燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。
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$ O5 p9 X! R! J0 C( ]8 _5 b* m 假燕窝的识别：
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+ |2 B! a0 G. p# t) {' w* \ 1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。2 S! @2 |& X! X+ ^5 z) M% j1 d
2.状呈糊状或规则状。
9 K) l9 c0 q) Y9 h公仔箱論壇 3.泡后发头很小。7 Y4 i9 }" ?5 A& `' C! [# R
4.煮即有强烈的蛋白腥味。
$ E; }2 B. s& v! ]4 v/ D' J6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.后无淡淡的蛋白腥味。
- I" u$ f4 H! ~9 p! ptvb now,tvbnow,bttvb 6.油炸气味或化学药水。" ]( ]. k7 ?" A3 ]& l6 s; U4 \# t
7.后颜色白灰，对光照不透明。
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真燕窝的识别：
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' [2 ~& ?! ^* ?" O/ G 1.泡水后的水无油渍亦无粘液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B$ [; y- \) r0 k& S
2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。
4 H- N0 S8 {" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝
& P6 J4 R7 E/ V! V- i7 p5.39.217.77 已含有之水份多少而异。公仔箱論壇: r( C' m5 T0 z& t$ z& B9 e4 h
4.后有淡淡的蛋白腥味。5.39.217.772 i2 G8 B" w/ X1 \
5.后口感滑嫩。
- @7 I: m" T1 c4 [, ] 6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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