燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。
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( b N& g& n( j: D: F. J P公仔箱論壇 假燕窝的识别：公仔箱論壇7 q! G0 R S# e8 y. I5 X1 y O
+ W8 B" b1 u" }+ p# d6 x+ Ttvb now,tvbnow,bttvb 1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。
: u! d( u+ `% C5 d6 mtvb now,tvbnow,bttvb 2.状呈糊状或规则状。公仔箱論壇. Y H H3 Q3 }) F' v2 |( F
3.泡后发头很小。tvb now,tvbnow,bttvb+ s! }8 ?# R( p9 O& C- I& d
4.煮即有强烈的蛋白腥味。公仔箱論壇! v+ Z% d P5 E
5.后无淡淡的蛋白腥味。5.39.217.77 Q0 m- k( X1 k! O( Y/ T
6.油炸气味或化学药水。5.39.217.774 d5 ]4 w9 k$ B+ ^2 V6 A
7.后颜色白灰，对光照不透明。5.39.217.77( \; i7 }+ T5 S2 C: L# j+ {7 \
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真燕窝的识别：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. l: a$ Z2 Y! e/ z
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1.泡水后的水无油渍亦无粘液。公仔箱論壇; E4 T/ w! w. E2 |
2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。5 O+ e% _/ K* f
3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝# q5 m" L6 M& S* }+ q
已含有之水份多少而异。tvb now,tvbnow,bttvb8 p ^( v- Q V) w$ v8 }/ I; V8 v) t
4.后有淡淡的蛋白腥味。tvb now,tvbnow,bttvb/ c& G: ^" v, }
5.后口感滑嫩。* J9 X2 H0 Q X" h9 {. e Q2 f: {
6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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