夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：公仔箱論壇0 P9 Z$ Z; y+ x) L

■猪蹄筋黄豆汤
功效：
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。公仔箱論壇, [+ k# w. C6 \: U* ]2 R$ z
材料： tvb now,tvbnow,bttvb+ L1 `& r8 V) r
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作： tvb now,tvbnow,bttvb. W; |' H/ X( I. t! b$ g9 X+ V
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。 8 L6 p0 D/ X: A+ F& |  I/ `3 \

■红枣芹菜汤 5.39.217.77$ Q7 d& t0 [1 q) ^9 T' H
功效：公仔箱論壇) J' \2 R  a' d
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 5.39.217.772 Z8 l+ C+ V% _5 c' X- k
材料：
红枣五枚，香芹八两。 . R6 o' p, K% H2 C, X0 C
制作：
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
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■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 tvb now,tvbnow,bttvb* ~' H3 O; g( y. L# ?
功效：
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。公仔箱論壇/ Z" @+ v! \! ]4 U" F: m8 u
材料：
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作：
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。

■丝瓜荷花响螺汤 tvb now,tvbnow,bttvb% }2 v$ T6 C: }+ y: x( t
功效：
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 }" N+ ]' ]9 @
材料： 7 t- B, j' u. N2 {" c
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
制作：
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 tvb now,tvbnow,bttvb' l# c1 a2 r4 R7 u' E% n. F& A
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?& V0 q4 m* U: V. V/ y

■珍珠笋苹果鸭心汤
功效：
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 tvb now,tvbnow,bttvb) w9 W( ]+ E% L
材料：
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j- r: h/ R1 ~3 U! T9 U. o
制作：
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。公仔箱論壇8 h0 e. p. _% q9 n
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 5.39.217.773 g% W" \, x0 h1 F- |1 _+ S# l: e
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■清补凉汤 , t2 C4 L2 W0 K0 U' }
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 5.39.217.77( Q# c* y  {" H! Q
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k/ P  b& s. M0 o, q; Q  J- J9 K7 H
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■雪梨瘦肉汤
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 5.39.217.778 {4 q4 ?! P/ V  ]0 E6 [
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
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■椰子鸡肉汤 5.39.217.77: R& Z" }1 e4 e) X: N* K7 W1 ^
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。公仔箱論壇4 h) P- H' j/ k7 ]0 o$ c/ i* L
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 5.39.217.77. w) e2 d! V% T6 C4 A2 v8 Z  r
功效：消暑解热

■丝瓜瘦肉汤
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 n5 C/ B, b
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 tvb now,tvbnow,bttvb, a2 v4 j( v6 Z$ `5 F- |9 r' I
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。

■紫菜瘦肉汤
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 3 L) N1 ]; O  K- S1 n, r
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }, _& M8 C% k9 N6 X6 y
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 5.39.217.777 p9 S9 h% d5 R* ~5 I
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■绿豆老鸭汤
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r! R; o5 N4 z5 S5 N- J  x( U+ L
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 " |1 n: E+ d9 I+ Q: I. ~2 W8 ?
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~. F( Y0 Z: q4 m
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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