几种清热解毒的汤：
/ ?, q+ Q- ^# X0 D% k5 _' A" M6 K, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {' w4 q. {9 Q' \% N" S$ q
■猪蹄筋黄豆汤 # a. g# M2 y, W, L& I
功效：
% p& G: X) Z h' Z/ E本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 - A g: Y, G& |# z) {; ?
材料：
8 u q7 y E3 ^. D/ W1 }tvb now,tvbnow,bttvb猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 / Y: d" [, t$ |; Y3 p2 ^& ^6 b. v
制作： : |1 |# B- m8 U1 y+ V; g
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 5 y4 R0 C. w) Y! @) u
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。 5.39.217.77% {- A) A5 R a0 `6 r8 E1 v* p
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■红枣芹菜汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P* l4 l3 [* B7 }' O1 n4 U0 t
功效： 公仔箱論壇1 ^# U3 i3 S! H& m
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 5.39.217.778 N8 H2 h$ F/ _3 l
材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 e" p6 q' J; L+ v+ a Q5 H
红枣五枚，香芹八两。
, g6 F8 s* [/ E+ b/ z: U' _8 y+ p制作：
2 p: ?0 F6 ?* V5 i①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 ; U7 V2 g% U5 p: W/ A# j, K
/ J5 j+ C6 A% G. o公仔箱論壇■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
. m7 M/ p# t- c0 S* Z6 ]功效：
2 `1 W9 {1 B( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 [8 r8 G: i; }, {; g
材料：
K( T. m$ j$ [4 @: i& n D! C9 b5.39.217.77冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
/ t8 A9 u0 q# v9 a: v& d* ]制作： 5.39.217.778 |* T* t4 Y$ n$ h- E0 F. ?
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 ! D- c, ^6 Q+ y! `) }! i, P/ |
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
' E3 E( c! T/ A) d) C" b7 O+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \# M) {" o4 K6 F7 b: utvb now,tvbnow,bttvb■丝瓜荷花响螺汤
9 P. p; Y2 `1 w+ \9 V, n+ B功效： tvb now,tvbnow,bttvb# v' O4 v0 k [. F$ J
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
8 K% E3 s6 T! G/ e材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 ~! p) n9 `" Y1 S
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
+ l, C! W( K9 y: p' G7 T制作： $ {$ ^7 s" x* F& H; B3 f/ @* S
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
' f" l: l3 J2 d7 s5 h②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。
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■珍珠笋苹果鸭心汤
) B; X# o( O- [+ c! ?$ G+ |. X功效： # e8 t5 G! H( {' r: {
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
9 G! A( U9 Q) x8 g; @4 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
( E$ m7 O- G7 d d' a公仔箱論壇珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb: f2 ^% P3 ?7 Z6 T7 y' x# E
制作： tvb now,tvbnow,bttvb# t! x( @- `' B) O5 k
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x; G: b% K4 [$ c' H @
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
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■清补凉汤
; C4 D! L& D" h8 ]2 T, \- b+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 公仔箱論壇0 k) e8 U' D% g/ I r6 B6 ?# C. O
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P7 e) \1 ?9 D+ {& d
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 P1 H* p$ x) T/ S: g6 [& \/ O
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
0 h' [8 o. A: M, \- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q( J3 H* w7 c& R, n/ g! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■雪梨瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb- |% J& \' V4 b) j* \
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
; W1 O/ n6 H$ \. h/ X5.39.217.77制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
; g n( i3 h S2 F# R( c6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 5.39.217.77" h S/ j0 `/ ]1 ^+ J8 S! K4 |
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 3 {' e9 a: A; O) n8 j: p
T' T3 L" _7 C公仔箱論壇■椰子鸡肉汤 " x3 f1 M1 t( b: v# [1 C0 I% ~, k
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 tvb now,tvbnow,bttvb& F! K$ M6 W& z$ S
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l5 X: |8 |9 @- f8 d7 O: d
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
C- B# ?: ]' G( O1 V- ^功效：消暑解热 & t8 m7 r8 L' K( R9 m; K4 {
% k5 ~- e: _8 C0 ]* ~( Y- e! ~■丝瓜瘦肉汤
/ ?9 [6 U3 _9 d( M公仔箱論壇原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 5.39.217.778 l; Z* ~: B' w# U `
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
" o: s& S0 q9 D8 M! ?. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 公仔箱論壇$ b2 L. e2 V% O0 _- \. _
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n4 d$ g0 ]! a, ^7 S7 @) T0 ?
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■紫菜瘦肉汤
2 E- h! i5 d$ A* n, X# M5.39.217.77原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
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. N6 ]8 k: v3 k7 l( K2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 公仔箱論壇% c1 c9 h7 N2 v( ]
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
5 `( B" ?; `% M- U0 F9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e; q9 p& p* g$ W
■绿豆老鸭汤 tvb now,tvbnow,bttvb6 l' y) w1 i3 A: |8 b
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 tvb now,tvbnow,bttvb8 U* f Y6 A/ |& D3 q. }, |
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
! G4 ~# D# g6 Q3 u6 Y% C2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
# j w: k. G; u功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。 |
發表於 2007-11-3 01:57 PM
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