夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤： tvb now,tvbnow,bttvb* x2 Y2 V9 _" v2 Q9 h# ?& E: U: @. e

■猪蹄筋黄豆汤 6 i9 P6 M; }# A6 Y. C
功效： 1 ]. A- J! q- m$ Y+ z% {/ ^5 Y
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 # p3 x+ h0 _4 L. S$ }' {
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U# c3 D+ r) {
制作：公仔箱論壇% i' t) C+ z6 O# z* }
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 5.39.217.77$ W$ T6 M/ h3 L! D; C% I/ _- T
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。

■红枣芹菜汤 2 J- S" g: U; @3 T% S
功效： 2 r) Q3 j9 y7 G4 A2 N) N' S
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& f+ W" u8 K- Q5 Y5 h2 z
材料：
红枣五枚，香芹八两。 5.39.217.77" K0 o! m& c8 h; t4 w
制作： 4 S. r! F8 h( n& N( t* I) j: S' q+ \5 g
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 5.39.217.77, C2 j$ C# H; [. ^" H0 |: a
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■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤公仔箱論壇5 p, J, v% }) t- Z! U, Z7 F2 `
功效： ' I3 h1 L6 S3 Z2 s- }1 t. M6 o
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 6 U4 L7 y2 `- {
材料： 8 ], U) l8 ^5 A6 {# V$ Z
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。 5.39.217.77/ @" h7 I$ Q% O2 I/ d! I$ u5 r
制作： 7 r2 G! w# ^0 @( B7 }" _
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 ) e6 @  W$ \& R% b
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■丝瓜荷花响螺汤
功效：
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u& p/ r! c" y/ o0 |/ m
材料：
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, _1 j0 Q1 F, d; h, u* R
制作：
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。

■珍珠笋苹果鸭心汤 tvb now,tvbnow,bttvb$ [& X+ s- m+ ]
功效： " n: L# E. i% b- G/ V3 g$ @
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 tvb now,tvbnow,bttvb  j( u$ z& P6 l
材料： tvb now,tvbnow,bttvb* P- g8 b! b) N$ a  Q( L
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。公仔箱論壇: }: N& ~* y' p7 K' b7 Q" Y
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `" j+ t2 K( d, u4 U( ^
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^: U3 q0 v+ [( R# E
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■清补凉汤公仔箱論壇0 q0 `4 }  ?7 J2 i3 c- m/ |' O
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
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■雪梨瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb2 h: c' T6 s. C: t* T; `5 W0 }# [
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。公仔箱論壇, ^: z) o1 F7 E
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w$ v( b  }) ]2 S% O
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。

■椰子鸡肉汤 # n5 g7 @! @, [6 {
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o9 X; V. |3 D! `# Y( m3 [$ W; Y. q! `
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。 9 \/ W" x% ^& _
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。公仔箱論壇, L. |' V, T8 V) V% F+ Y, s8 P
功效：消暑解热 ' J, V) P1 u& k- Q

■丝瓜瘦肉汤
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 tvb now,tvbnow,bttvb& \- E; G8 ]: A' e$ y
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。公仔箱論壇5 p- i' S, T$ `* G+ y
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。
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■紫菜瘦肉汤 : {; ]) d6 d2 R" z: j2 n) \8 |
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量公仔箱論壇. k5 y; X( X$ R  g  H' R
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 tvb now,tvbnow,bttvb' Y: l# b( L' N. a& F7 ^! Y; h6 i7 U9 S
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 . X) {. |5 ]1 v: P; h( w1 C, e! W
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■绿豆老鸭汤 5.39.217.77' x: a. B4 L  j
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 5.39.217.777 n7 ^0 M( p0 w4 l2 j* ~* U, `2 v- |
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 ( g3 L4 |2 o( r0 x4 m
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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