夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤： / e3 W% C5 e* {) n/ G! B

■猪蹄筋黄豆汤 % y9 ^( Z8 K+ E) i& h4 f; r+ Y& y
功效：
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
材料： : ~$ {( V+ g6 ?4 \5 K0 a
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作： 5.39.217.777 i0 p: l1 A( P* M  L* o
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。

■红枣芹菜汤 . W9 ]- {/ t% }) S  d" h2 {
功效： 5.39.217.772 X* t7 _# |) Y: y, M0 V' X3 o$ H
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料： 0 g# M, {( H& ?, w$ t
红枣五枚，香芹八两。 ( k' Q8 Y8 e, F. v2 ^; y
制作：
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 5.39.217.77! x" N. R, s6 ^* R( w
* {( |7 M) L  E9 H
■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 tvb now,tvbnow,bttvb, e- |9 h$ n4 N0 G9 d* J3 J
功效： ( p+ i- |6 N& U, n; h
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
材料： tvb now,tvbnow,bttvb. c$ h# ^2 r( X. W# p' j& q
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d  g0 @8 o  \  B- i
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 ! @" T, D3 s- f" K

■丝瓜荷花响螺汤
功效：
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 tvb now,tvbnow,bttvb- |7 l1 g& k- k7 U$ _8 s  o
材料： tvb now,tvbnow,bttvb' d9 U& |4 {3 J3 v0 `+ G
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" j4 q  K* i* k, q' U9 v
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M  Y) D  ]) M. J. @  `, b
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 $ V1 Z8 w6 E% \! r) E5 O( J
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。公仔箱論壇! j5 b. R6 H8 o, {  l+ d

■珍珠笋苹果鸭心汤 tvb now,tvbnow,bttvb$ E6 J& j+ }9 _' R2 O5 ~
功效：
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
材料：   X5 T& A% }* J% O" ~0 J
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。公仔箱論壇$ t" L) ]5 K8 E4 a* S0 ?1 C: L2 I
制作：
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 + `+ a+ P" K! T

■清补凉汤 5.39.217.770 ^4 a3 W: n6 P& m2 s. j) _9 f
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。公仔箱論壇9 L: ~$ d# K) u% ^+ j  W  V8 h
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。公仔箱論壇1 N  x% R1 h0 P8 K+ d+ }: R

■雪梨瘦肉汤公仔箱論壇/ F! a1 V! l9 y! w$ X8 O! U1 W' m
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 7 f; T; `6 Y! }* |0 Q& t) a" V
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 5.39.217.77( @& ?; Q  a( o! x
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
tvb now,tvbnow,bttvb: c& W3 p! {+ q5 x8 L2 ]$ C) E5 j
■椰子鸡肉汤 : f3 ?3 Z; ?2 J' Q/ @
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。公仔箱論壇9 l  _0 `, m6 l' `
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
功效：消暑解热 5.39.217.770 }- a. U; N- D4 s3 Y( T

■丝瓜瘦肉汤 : ^7 v% ^* F1 |2 U/ K( ]) g( }
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 5 D3 [* T/ x7 M) X
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 0 e; b  B1 i; y9 B

■紫菜瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb# x  \. s4 \: G0 O( P: f
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 F" l8 y& b/ ^
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 5.39.217.77* s0 o1 I  C, }: r/ U- @/ p7 L
  j( D9 T0 ?' Y( p9 `
■绿豆老鸭汤 % @7 U: N; [- \1 d* D, h) p0 h
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 F# s5 ?/ z6 o* U4 p4 C8 x5 m! F
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表