１、炒鸡蛋时，加点儿白酒，炒出的鸡蛋会更松软芳香。5.39.217.773 T" \1 n0 {5 m$ A3 G/ u, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' X" f. e: y6 s; q0 K
２、当红烧羊肉开锅时，倒入少许白酒，可去除膻味，并有助于将肉炖烂。' p' b, ^ g6 y, N' z5 ]8 {
公仔箱論壇) i+ R. v1 N' A( F5 s* f
３、洗鱼时弄破了苦胆，若立即用白酒洗刷，就不会有苦腥味了。8 s' w% O7 V! t3 M5 g* M3 f5 `
公仔箱論壇1 l: l) y+ }! {
４、在烹调脂肪较多的肉和鱼时，加一杯啤酒可去除油腻味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s }( S1 _- v
" Y1 i- |8 I' M* V5.39.217.77 ５、用油煎鱼时，向锅内喷上半杯葡萄酒，能防止鱼皮粘锅。
7 b, U& F6 x6 R3 w5.39.217.77
8 F8 V1 b! W% B* r6 P, W公仔箱論壇 ６、做菜时，如果醋放多了，加一点酒就会调轻酸味。) g6 k4 P' s& |* E& | N& P
/ p9 i f+ H8 w9 H5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ７、在冰冻过的鱼身上遍洒米酒，鱼很快会解冻，且不会有异味。5.39.217.77/ P5 x1 {5 c- ^' G8 z
5 [/ a' u3 x* m4 f$ K2 I# z5.39.217.77 ８、如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。 |
發表於 2007-8-1 11:44 PM
| 