１、炒鸡蛋时，加点儿白酒，炒出的鸡蛋会更松软芳香。5 R2 m9 I7 x1 m) h
8 W; x$ x2 c& L$ m* c ２、当红烧羊肉开锅时，倒入少许白酒，可去除膻味，并有助于将肉炖烂。0 Q1 w, P; M: H: H; v' K3 G" P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b4 u1 x* A8 S/ q6 K# @4 x/ d" c
３、洗鱼时弄破了苦胆，若立即用白酒洗刷，就不会有苦腥味了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s9 p6 z8 \& q
( V/ `; J8 V1 R# k: o9 E8 ` ４、在烹调脂肪较多的肉和鱼时，加一杯啤酒可去除油腻味。
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% i+ d- M) ^. R- E. N5 v5.39.217.77 ５、用油煎鱼时，向锅内喷上半杯葡萄酒，能防止鱼皮粘锅。公仔箱論壇, p, U% _, _& b7 \' B! t: N, E
# S6 r5 @: v( G- g" u ６、做菜时，如果醋放多了，加一点酒就会调轻酸味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A! x8 i5 f2 s+ ]9 \8 m
) R" }% n9 f; ^7 U' @; {) x2 @ P4 C公仔箱論壇 ７、在冰冻过的鱼身上遍洒米酒，鱼很快会解冻，且不会有异味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. {! ^1 L0 n% H( _; H( j/ g
- J1 Q( \ F+ M5 ^% B公仔箱論壇 ８、如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。 |
發表於 2007-8-1 11:44 PM
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