[烹飪技巧] 如何才能买到新鲜的鱼

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你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃新鲜的鱼吗？以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。3 X9 G2 F) U4 F7 K
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新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；
8 _8 `2 @* q* u( etvb now,tvbnow,bttvb鱼背坚实有弹性，用手指压一下，   凹陷处立即平复；5.39.217.770 `' L$ @4 B, K! Q4 O+ H
鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；
/ d+ J: A. C. g) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味；
/ u; T% k# H9 ^( W' s4 L6 ]8 v" L公仔箱論壇鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。0 X& y2 z6 H8 W- m9 @* l( @

! R2 L$ I# i' R4 Y* Ltvb now,tvbnow,bttvb不新鲜、甚至变质的鱼，鱼鳞色泽发暗，鳞片松动；
" \" S/ Y$ s4 `5 P鱼背发软，   肉与骨脱离，指压时凹陷部分很难平复；. ^0 x/ L, u, o" |4 _4 @
鱼眼塌陷，眼睛灰暗；
: A+ l/ P, Z8 A. i3 H. O+ T% r鳃的颜色呈暗红或灰白，有陈腐味   和臭味；公仔箱論壇' P  W" m8 K8 y) V( f. j3 x
鱼腹膨胀，肛孔鼓出。