[生活小百科] 蔬菜保鮮法

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1、青菜保鮮公仔箱論壇/ `& q- U2 |+ S
利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。公仔箱論壇' [5 y5 C6 u6 U2 `

# Y1 A4 b0 K% ^% m9 b, I& P  Z公仔箱論壇2、大蒜的保存方式⋯⋯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {$ _8 R% l+ P- r6 x
可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裡，嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。tvb now,tvbnow,bttvb/ J) ^  c% i: M& S  G* c

0 c' ~; u. u) |3、香菜保鮮公仔箱論壇0 c  Y+ @: g+ f
挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—層紙(不見綠葉為好)，裝入塑膠袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上將袋置於陰涼處，隨吃隨取。
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4、茄子保鮮
6 _9 @8 N1 C; ]7 K! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要保存的茄子一般不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。
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/ w# l% h. v4 m4 h% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、韭菜保鮮
8 `3 W( A/ z# H. y 新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。