忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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$ M+ W+ ?* V2 Y8 l' L- {公仔箱論壇1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：公仔箱論壇* B# q% {, [/ D' c$ a& @( X) s7 h6 e
因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯
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, W* b: I3 a8 h- w9 g8 \5 X/ A2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：* `; S, I0 o8 _7 t6 {- x# L7 L2 P
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 y/ s& x# m2 n- l% A/ L
$ d" o: O( i& U! K" ^5.39.217.773、忌油炸食品：tvb now,tvbnow,bttvb2 B8 F, I- T+ G
因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。7 |% T r" ]3 X
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4、忌超時加熱：5.39.217.77& q3 k6 o' C: U$ i: E3 U$ l6 e
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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! b! _/ g/ K4 V$ z0 G公仔箱論壇5、忌用普通塑膠容器：
3 P+ r0 B6 ]/ o5.39.217.77 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。8 W2 a c V. A) I) w/ h! _
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6、忌用金屬器皿：
9 S# N% r1 d5 q4 C$ b) Z) S0 |0 D$ Vtvb now,tvbnow,bttvb 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
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7、忌使用封閉容器：5.39.217.77, T2 z( f! Z6 l
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
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! B3 |3 [4 k4 s7 M/ x, E( w4 S: }5 Stvb now,tvbnow,bttvb8、忌將微爐置於臥室：
2 \" @) B( v' I) y 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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, E# [$ s$ K/ q: ltvb now,tvbnow,bttvb9、忌長時間在微波爐前工作：
' G8 Z( e1 o9 P9 ? 開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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