忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：9 ~& ]/ H$ ~7 e9 v% F9 ?
因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯4 a2 w% }# i9 w `2 J) E- B
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：& D2 Z9 v0 ?0 q ?, ^2 n. ]/ g
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。5.39.217.77# n9 C2 l3 L( M9 h; Z1 B; Y3 w
0 @( n; w! j# a& B公仔箱論壇3、忌油炸食品：公仔箱論壇7 ~# Y5 Z) l0 e8 R4 P9 ?4 S
因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
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6 p- H B( _( p. a0 ~) u2 ^2 l9 L ptvb now,tvbnow,bttvb4、忌超時加熱：# ~% f) w K. |8 _
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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' l" @+ X, @7 U6 I: Etvb now,tvbnow,bttvb5、忌用普通塑膠容器：5.39.217.77- i( R8 L' I1 \8 d" i
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
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6、忌用金屬器皿：
, X9 H* y7 @, u$ G1 ` 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
. L, |; c" n4 k' \1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' E/ g8 }, ^, r, b% ~) [; a( m) A( X
7、忌使用封閉容器：公仔箱論壇' { z* d% K t T8 Z/ P
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c7 Z- x$ Q; h' U
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8、忌將微爐置於臥室：
2 Z b5 A* H- j& k5 I9 v0 {$ C公仔箱論壇 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。 N: I0 j- y" T6 D4 ]0 A
8 f+ z: n7 [( h公仔箱論壇9、忌長時間在微波爐前工作：公仔箱論壇" C% X" f' O. a2 J o
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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