忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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) U" u, i7 R. @" l( ~& I1 j& p1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
: H+ d- c( \+ \# Z$ }! N: g- J公仔箱論壇 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯ ?: F" ?6 n; L
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：公仔箱論壇+ L m9 n1 m& Z3 t/ j
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
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3、忌油炸食品：
- \# A+ L- K+ Y4 ?; [+ l2 O# W 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
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4、忌超時加熱：
0 Y$ [% J- d# W& K/ m9 q/ E 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
& u# O6 _" c) {2 _6 x9 |/ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! i2 H& {; |1 m2 s9 p% M
5、忌用普通塑膠容器：
- A7 @2 g4 c+ W* c ^* [6 }公仔箱論壇 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。% ?5 i7 y/ a/ F \- F$ L
0 ~0 ~$ O! D7 ]) r7 g8 vtvb now,tvbnow,bttvb6、忌用金屬器皿：
) \' A9 {# ]; d! R 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
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9 K4 z; i0 `3 `3 T1 n% t& b7、忌使用封閉容器：, {% |# T2 U6 w; n8 w1 j
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
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/ Q# t9 f9 t! V! |公仔箱論壇8、忌將微爐置於臥室：
! F+ M0 G( S. u! @9 U% ?5.39.217.77 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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9、忌長時間在微波爐前工作：公仔箱論壇0 I, B$ \% c4 `6 s
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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