[健康資訊] 多吃蔬果能提高戒煙成功率

j8172003

據美國最新一期《尼古丁與香煙研究》期刊報導，戒煙的人
5 r9 B: M1 C& u2 ~1 G* b公仔箱論壇如果吃大量蔬菜、水果，戒煙成功率會增加三倍之多，不但
7 Y% U/ ^* o0 F, Q" C1 R4 @0 O( C6 e" e抽煙量變少，每天起床也不再那麼想抽煙。美國紐約州立大
6 {2 f! O" v8 u$ ?! O( |* p( {學水牛城分校公共衛生學者以一千名成年抽煙者為研究物件
( C+ ?, h( q  g& T% G) m公仔箱論壇，以問卷調查他們的抽煙、飲食習慣；十四個月後發現，多5 j0 Q3 e2 W' M6 Y1 t- q( E
吃蔬果似乎可以幫助戒煙，且成果也能維持得比較久。
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研究指出，吃最多蔬菜、水果的人每天抽煙量較少，且每天5.39.217.77& O; n* R- B  ^9 f# R+ |* l- W
起床後可以忍較長時間不抽煙。多吃蔬菜、水果的人尼古丁
+ z2 \9 p- B# z" ~; H6 a! x依賴程度也較低。醫界也發現，肉類、含咖啡因飲料、酒精
1 t& `6 _: i/ Y+ x3 p3 [+ Z都會讓香煙味道不再那麼難聞，而蔬果卻能凸顯煙臭。從研
! @& R3 E- r; w# F究結果來看，若可以改善飲食習慣，或可幫助戒煙。