信號1：頭髮乾燥、變細、易斷、脫髮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T9 l6 [; d: g
可能缺乏的營養：蛋白質、能量、脂肪酸、微量元素鋅。5.39.217.770 x& a" r$ N, L6 [
營養對策：每日保證主食的攝入。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶，以補充優質蛋白質，同時可增加必需脂肪酸攝入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A3 F( w; ?5 V' H' h. I4 m$ A5 ~
每週攝入2～3次海魚，並可多吃些牡蠣，以增加微量元素鋅。⋯⋯
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# \& i( l+ D1 X# B2 `& Z信號2：夜晚視力降低
" v8 r* R/ O% S" n( R+ ]! J% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可能缺乏的營養：維生素A7 v" `1 U j& U0 ]5 P$ @
營養對策：增加胡蘿蔔和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A，後者吸收效率更高。應注意的是，維生素A是溶解於油脂而不溶解于水的維生素，因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔，維生素A的吸收效率可大為提高。
, I. f; p, L, W 膳食物中的維生素A來源於兩部分：一部分是直接來源於動物性食物提供的視黃醇，例如動物肝臟、蛋黃、奶油、其它動物內臟等；另一部分則來源於富含糊蘿蔔素的黃綠色蔬菜和水果，如胡蘿蔔、油菜、辣椒、番茄和橘等。公仔箱論壇+ H) a8 |+ k& E. v Q% j
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信號3：舌炎、舌裂、舌水腫
# I2 [) M0 B y* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可能缺乏的營養：B族維生素。. A1 L% C+ [8 t; t- s
營養對策：長期進食精細米麵、長期吃素食，很容易造成B族維生素的缺失。為此，應主食粗細搭配、葷素搭配。有吃素習慣的話，每日應補充一定量的複合維生素B族藥物製劑。5.39.217.773 n- }1 @4 F- t/ S+ F9 A
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信號4：嘴角乾裂
/ j) d. s- T3 _) j) r: p1 p 可能缺乏的營養：核黃素和煙酸。
! X0 ]! y% k B. }& b$ g5.39.217.77 營養對策：核黃素（維生素B1）在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此，每週應補充1次（2～3兩）豬肝、每日應補充250毫升牛奶和一個雞蛋。
- d! _5 @) E+ e5 Dtvb now,tvbnow,bttvb 應注意對穀類食品進行加工可造成維生素B1的大量丟失，如精白米維生素B1保存率僅有11%，小麥標準粉維生素B1保存率僅有35%，因此主食應注意粗細搭配。而煙酸主要來自動物性食物，特別是豬肝、雞肝等。tvb now,tvbnow,bttvb8 \5 i/ W8 A2 ~
q! `: `4 x* G& q- V9 G公仔箱論壇 信號5：牙齦出血. e- \ Z' @: ]6 ?; p# q
可能缺乏的營養：維生素C。
6 T# L3 v/ w& P) a( v7 S; A# T5.39.217.77 營養對策：維生素C是最容易缺乏的維生素，因為它對生存條件的要求較為苛刻，光線、溫度、儲存和烹調方法都會造成維生素C的破壞或流失。因此，每日應大量進食新鮮蔬菜和水果，最好能攝入1斤左右的蔬菜和2～3個水果，其中，蔬菜的烹調方法以熱炒和涼拌結合為好。: \$ R# u2 ?% z- ~* z
維生素C的食物來源：主要來源於新鮮的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、番茄、橘、橙、酸棗等；動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C。 |
發表於 2014-7-14 07:57 AM
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