時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
: _* _ b1 ?* {/ X1 D5.39.217.77 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o' I0 v5 O3 w+ m. Q& E* ?! `
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
- c: e! b" h& G8 ptvb now,tvbnow,bttvb 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，公仔箱論壇) F9 g" S( q6 B& H4 W
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！5.39.217.773 D5 x0 Q, B/ F/ C# ?
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
7 M. I2 X; ^( U1 X* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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4 v# @" O9 u7 n( h7 ctvb now,tvbnow,bttvb 【材料】
2 v4 x- R, C& R7 ^ V: d1 ttvb now,tvbnow,bttvb 有機檸檬) S8 b( U% H7 T Q
二號砂糖
0 M- w- q* Z0 A" _; J& c0 Q8 {$ E% o! Y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蜂蜜(可不加)
. t2 P' o, w4 s玻璃瓶4 P' E+ K' z/ q1 a+ I! }
鹽巴
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% \' R# `% s- Q8 o0 }; c8 e5.39.217.77 【步驟】5.39.217.771 `- s9 e, E- @: d
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，tvb now,tvbnow,bttvb. y/ C4 ~* E0 Y- g3 {' g+ J' |
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用% F0 L6 c0 g) Z# [; S6 F
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
/ Y' g+ L4 E- M/ R% F5 n; b; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，公仔箱論壇' \1 ^; k2 @+ w/ Z/ c2 u
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～tvb now,tvbnow,bttvb+ a. L6 S. e* j. m+ E2 e( u
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
* y% R+ k6 ~' C. y3 o* L4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，公仔箱論壇4 e, p8 F# N' c$ N+ a. R( @
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，5 y8 V; z$ O& F7 H+ S5 N1 E. S$ n
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
5 C# K; {9 R( a! D* E$ B公仔箱論壇5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。tvb now,tvbnow,bttvb6 y9 ?% U* B! n4 Q- A, |
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，tvb now,tvbnow,bttvb' R. e. a* O4 g5 b3 L6 e
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！tvb now,tvbnow,bttvb( G, \* Z6 b. \0 k }9 [
& G% Y( `1 J, D+ f公仔箱論壇 【小撇步】5.39.217.77, @1 T) s/ j1 s( x0 \2 V8 O2 j
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 _2 f1 C" E: q
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。公仔箱論壇* z+ v' ]9 O( U
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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