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[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,
6 u7 g' s2 o4 L1 d  l5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,
  o, W' X, e0 T6 ~" o* p. T3 U 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,tvb now,tvbnow,bttvb/ g; P4 j" }5 e& g- f
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u2 M9 S# i8 s. |& |: _) b. P

6 w# P5 x6 y% d8 Y1 ]$ Q! d公仔箱論壇 富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,
; u* ^; f( w% x. l 幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!
9 k; _) z5 x  S$ D6 W2 j 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;  J) W; B' u4 P- k. \/ h. I% `
保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷5.39.217.77/ l* \+ s- D. v. \5 O  Y4 Q* |

) v7 n6 {& v2 G) W) \( l5.39.217.77 【材料】5.39.217.77, s1 J8 \7 l# F) Q% h2 B" @
有機檸檬5.39.217.77  u3 X0 x* @1 a
二號砂糖9 p2 @% o% Q# `( q" e3 {9 Z
蜂蜜(可不加)5.39.217.770 U5 ~3 ?) x/ t& }
玻璃瓶
- F( _" i, f6 W$ P0 C, V 鹽巴
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【步驟】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t7 v  j# G$ T3 x/ x1 I
1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s, ]9 d  p% w. l( _
沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用
" x6 B. f3 G* _0 ^1 h/ X2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,5.39.217.77' D$ E, w  g3 E2 z% A8 ]- k
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,
% R- M# C/ ]$ G" v, { 所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~) [# q4 i3 Y; k# O4 R1 N" m% |+ W1 I
3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片tvb now,tvbnow,bttvb. w- I  s, I1 ~, C# H: t% Y
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序," m! D* f$ ?- S  p8 h& b: ~. {
一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,- W0 c6 g# Y# K. d" x* t
若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a( ~" X5 o1 l' J/ S$ Y
5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。
: u" k  T( L: k+ Q公仔箱論壇 糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,tvb now,tvbnow,bttvb2 T3 i/ [* G' k% E$ n% |" b9 X
因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!
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* D. V) ~( X  b" c( p公仔箱論壇 【小撇步】( u" N6 i2 F/ I" ]
•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。tvb now,tvbnow,bttvb8 J; A4 f" N$ m+ s- i9 Z% G$ I
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。
# E( z9 t8 F  h$ I8 C•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
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