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[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,
; d7 G  p. j' t3 m$ U# b% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,
6 P3 W$ @) D: q! {% g* p' D公仔箱論壇 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,tvb now,tvbnow,bttvb3 _! W( ]( i' W4 ?& ?
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!
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富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,
! \5 w9 a" J; d2 l 幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M* Q( T5 h) [% [* r! S
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;
+ ~1 h" S" W, H 保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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- N, Y6 J5 R7 E7 [4 g! Ptvb now,tvbnow,bttvb 【材料】
3 @0 ~8 F2 b0 c! Itvb now,tvbnow,bttvb 有機檸檬5.39.217.77' h8 [2 J; e( I8 E% ~8 A6 J  m
二號砂糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W% N1 x) A0 m) d0 F. _1 b3 I
蜂蜜(可不加)
" Z* d8 g# z6 t, S* Y+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃瓶
  s2 y0 [0 K7 T) ?3 K$ [* j7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽巴5.39.217.777 S3 n, O6 e8 [2 r. n

: e, D! e5 M9 I3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【步驟】
/ y9 Y% v7 `/ |$ Z# htvb now,tvbnow,bttvb1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,
- J0 Z, g2 P# R" h* s" H$ L 沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用
/ L! j: O6 b2 ?) D; i. f2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,
* E; z$ R3 Q" h 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,
1 P5 G6 O1 u: I3 Q$ e; e公仔箱論壇 所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~tvb now,tvbnow,bttvb5 h" o4 D' A# t9 x: a: }  e; E
3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片
" B3 a( L& V0 f- e5.39.217.774.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,
9 M0 U1 [* X2 `, e5 t公仔箱論壇 一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,tvb now,tvbnow,bttvb3 E* h# P- a) Y
若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些tvb now,tvbnow,bttvb8 ]8 p/ j8 P8 s. V
5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可tvb now,tvbnow,bttvb: W1 _7 h7 v! a, n! k8 `% R+ ?

; @- O$ C9 y: _4 Rtvb now,tvbnow,bttvb 釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。5.39.217.778 n7 q3 Q& h* u; }$ L9 Q
糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,5.39.217.771 E; V& }1 k' `- N; P
因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!
% N8 U* t8 i) m! r8 T) T5 m" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W5 U& k  G5 N) C- B
【小撇步】0 w- W; }, Z8 @2 ~: v
•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。5.39.217.77+ f% q; h3 ~% E! h  k0 A
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。tvb now,tvbnow,bttvb; K2 P- r/ y/ {' d# J. Q
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
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