炸油条
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h0 h+ x3 H+ @2 I" J' b. B, e 原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水 5.39.217.775 o- \! W# d+ D$ c" c
6 }9 O( o# \8 @0 ?# T5 `5 u1 V5.39.217.77步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。9 B& |- O" n5 x" Q
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$ @: C4 j `( R0 m* l: t% y2 d a 试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y7 j }3 k0 O% g
l! w+ ?. \2 S# N* D. Y公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb# I7 M% f: \. S4 X8 |2 ~% V P
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8 m5 ~0 A1 r; Y, ?( F公仔箱論壇切好的面俩俩合一，用筷子压一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# p: j, @! A
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看着锅里膨胀的油条，激动啊！！5.39.217.77) K5 J, D x* _" q: F) j& W' x7 n
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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