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[西式食譜] 自制火腿面包卷(图文)

火腿面包:5.39.217.77  Q1 H, l2 R' w1 V; D$ P

( J( i+ o. B% A& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 q; O( k/ s; X* C6 ], stvb now,tvbnow,bttvb温水100ml,鸡蛋一个,黄油30g,奶粉10g,吉士粉10g,砂糖30g,盐2g,酵母4g,高粉245g
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q' A7 Z3 ~. U+ e- b8 c9 G+ ]6 E
1、温水溶解酵母搅匀,鸡蛋搅匀倒入面包机
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2、奶粉,吉士粉,高粉,砂糖拌匀倒入面包机,最后撒上盐!启动揉10分钟,倒入软化的黄油,继续揉至面团能拉出薄膜
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  P% A6 _7 `4 w6 f3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、温暖处发酵面团至2-3倍大,再次揉匀,分割6份;盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
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4、每份搓成条儿,擀开,放一片火腿卷起,接口朝下用刀在表面拉两道口,做了俩我老公喜欢的豆沙包!
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: w5 E- C5 G& e$ x9 b& }, }& O5、摆上烤盘,放一杯沸水,入烤箱,关门约1小时后面包发至2倍大小,拿出刷蛋液
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6、烤箱预热185度,中层烤22分钟!
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我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低,需要低温的时候偏偏温度偏高……  
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% B2 e9 M8 w* x厨房暗,我开了闪光,几乎每张小图上面都有黑黑的阴影,那是我的大脑壳……  
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我做面包的缺点就是刷蛋液不匀!上色不好!单身男人大师告诉俺,要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液,刷一遭即可,不要来回的抹!等哪天我提起兴趣做面包了,一定按这个方法试试!
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