火腿面包：
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材料：5.39.217.77- X( n; P2 X$ F' }( I8 S
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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$ w* I2 u* A4 C( q. v( u! K* s5.39.217.77做法：# V+ y. M7 r3 b( J1 m
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机5.39.217.773 k8 B0 N" B4 R) y
5 g; _2 z) V' m; G, B# A% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
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3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟( A) D) f9 ~) j; p- s6 e
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！tvb now,tvbnow,bttvb9 e* `" l- N! h" e9 n
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3 r1 R! n5 ?* i. U0 z0 E我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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N( |# w a2 _. a6 g) f厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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[. g" e4 |9 \6 n3 Ytvb now,tvbnow,bttvb我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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