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; Y7 D: c( k' D. C1 x 肉夹馍的做法：( m8 b4 J6 r, E9 `! E
+ L( ` g$ r! i+ w8 ]$ F A馍的做法；
+ P, H% S% a9 h, |. X) K$ x7 Y公仔箱論壇
* n4 D. X( l; ]; G5 U. x: J公仔箱論壇 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉公仔箱論壇/ l9 E# K; D2 }1 M( W
% s b8 Q) h. B3 H- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!
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; w0 t! D, D6 \. F$ U1 I公仔箱論壇 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。公仔箱論壇- I& J+ A% {- ]7 L& j6 A
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2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
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2 V) j; R! { r' y( s* ^$ c5.39.217.77 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。
M/ `- ]! j8 ?; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^9 B; ]$ z, ^9 n: g公仔箱論壇 B肉的做法：
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1 M) Y8 @7 [+ L7 J( ctvb now,tvbnow,bttvb 取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
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. `) Q$ h5 `- y* Y2 _tvb now,tvbnow,bttvb 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。
5 z E4 q! H; r8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g9 f5 T' a6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C菜末的做法：
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。公仔箱論壇- w y! y8 p. U9 z1 H
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取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
P4 o0 I, y2 H% jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 f9 w( E' X d' A9 R0 D$ R* h4 K
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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