夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！
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5 v/ ~, f6 Z% f% E/ F6 H. i5.39.217.77 做法：
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, L& V$ o) K2 u9 E 原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐公仔箱論壇$ S) [0 q0 s# |9 q$ t
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- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊5.39.217.77 B0 c! V( }4 }8 R7 m9 i9 B
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 - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。5.39.217.770 o& W/ U! z7 h7 q
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 - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。
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$ m! Z. }" D, f2 T& p6 s; C# P - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。( h" Z9 a$ o, `7 A/ p% b1 H
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- 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~5.39.217.77% f3 y" Q3 z) T& X2 q$ p+ e8 z) P
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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