夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！
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/ ]- T. A% _: X% c' V: N7 O公仔箱論壇 做法：公仔箱論壇5 C4 r N0 F, ^& O
I5 _' u% S& I" a: m6 Xtvb now,tvbnow,bttvb 原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐5.39.217.775 {/ W# d7 I4 m9 s
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- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊5.39.217.778 j, I/ f' c5 m! t3 ^
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 - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。
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 - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。公仔箱論壇' g/ k) h: ]( O0 l6 w
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 - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。 }# v- ?: W; a$ L/ ?1 _0 r
. i z. v: j0 G# ^0 d8 F3 H' [* }+ ^ - 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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