[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤
# x$ ~+ b# _: p- y9 E所属菜系  粤菜
* {4 o8 x/ }8 p. l" S5.39.217.77所属类型  特色靓汤
4 C) [: r0 f0 ?  p" z公仔箱論壇基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 5.39.217.77: m! J( }8 }9 H7 Y7 ^$ l. |( d
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 5.39.217.774 A: @% f) c# q0 W% v. [0 X
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
3 B3 v' V" I$ Q4 Ktvb now,tvbnow,bttvb　　　②排骨烫去血水。　　　
9 e  N5 P# z- o5.39.217.77　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜5.39.217.77# m! Q3 W) K) `! {6 a

6 Y7 F& Y2 S4 C6 c8 `+ ~5.39.217.77特点：此汤味道清淡，利于清热。tvb now,tvbnow,bttvb, L7 I- l4 C4 r
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                        冬瓜排骨汤
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