菜谱名称 冬瓜排骨清汤
0 F+ U4 \* O- H. j! T0 i5 J, {tvb now,tvbnow,bttvb所属菜系 粤菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {6 c: w" \2 T* \) o; N; o- P8 I
所属类型 特色靓汤 $ Q* o; f8 f% A+ D
基本特点 此汤味道清淡，利于清热。 tvb now,tvbnow,bttvb! J- y/ c3 @# r9 u( x) \" O$ X
基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜 公仔箱論壇 w( ?; F$ r4 F/ }( B
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 $ b# }( w- C6 ~) y2 E2 b
1 I) @1 U" P% W% _2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：①冬瓜去皮去子儿切块。 公仔箱論壇: R" D5 `' a- v$ m. Y
②排骨烫去血水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J2 }" o$ }; V$ V6 E: Y7 i
③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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y+ A D. \. @$ A! u! z, i& V3 |特点：此汤味道清淡，利于清热。
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發表於 2007-12-12 07:02 AM
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