[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤
- Z8 `; T3 K9 C% Y所属菜系  粤菜
, w! Q: w$ |7 O1 Q. F9 Ztvb now,tvbnow,bttvb所属类型  特色靓汤
5 _$ f, y$ F* z. [/ Z  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 6 r, ~+ a( M) t! m& _$ o
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
% c; v- D% x2 o8 H5 A5 ?原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
- w9 N1 e9 U' ]. p7 c. [4 T2 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z3 M% X% Z. l& o/ E
制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
: r; q! z3 o0 t; q5 B* g( u　　　②排骨烫去血水。　　　
4 B' z" [8 Y3 y, ?  k. B　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
. V9 A+ [9 n' {9 _* o7 o* I4 K3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ D. A; f0 J% |' p0 y$ @  X
特点：此汤味道清淡，利于清热。
% c, ?- {7 y  o7 o                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                       
3 F0 ^7 I: s% x0 a. M/ d0 dtvb now,tvbnow,bttvb                        冬瓜排骨汤0 d5 v  U5 ?% L/ k0 i* E- \
                                                                                                                                                                               

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