[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 5.39.217.77( j- L6 @/ ~+ `) b
所属菜系  粤菜
1 H: i  B% O0 }& q0 ]5 ^. i' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所属类型  特色靓汤
7 u( C" `, k9 F$ G1 Z基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
/ U# R" K# b( |" K基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
! p2 t+ q5 F8 O, S+ f公仔箱論壇原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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+ h5 h) O  p7 u! E( W5 \" V" E" d! i+ N制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
4 U, ~( @# D% ~公仔箱論壇　　　②排骨烫去血水。　　　
8 [# x+ @- ~, y/ |; `9 j- H' W5.39.217.77　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜5.39.217.77/ i" }3 E  b( [, @: v5 I

( l( V. H2 H/ f6 H0 R! C1 ?1 ^  I特点：此汤味道清淡，利于清热。5.39.217.776 Y) Z. Q, w6 F" }5 x  @- v
                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        tvb now,tvbnow,bttvb9 y" u9 q6 }/ i5 M' z9 V
                        冬瓜排骨汤
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