材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。5.39.217.776 Z/ q/ V1 `, Q' z% E1 P
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做法：
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4 C6 A0 U8 s4 q" ]& R 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 H- k5 H" T! x+ N) x! x+ {# m& n5 l
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% Y2 T% ]. Q O5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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7 N3 }% [. H7 i% }9 Q X* U) t 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。 E; `( q9 m" {' E- e5 Y
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- Y7 s' Y$ s5 P7 u! F) Q5.39.217.77 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。公仔箱論壇8 Z* I0 f1 M. N
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。公仔箱論壇" _$ M7 v C0 L" P& k5 I
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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