材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
, M2 N; f7 Q. c1 j公仔箱論壇
* w2 Z1 O- x( c. `4 F# a 做法：5 {* ~7 N( y( E7 p
: o ?, s: g( _
1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
8 W4 m/ k7 l$ c* Y L5.39.217.775.39.217.77; M9 E' b5 K) m5 K A" E
8 y3 P5 `1 D2 z. X L公仔箱論壇4 R& V/ C k! x& ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]( P( X' M/ [: i6 Z& [5 U9 B' l- W
5.39.217.77) V% Z8 y! z& ?; z+ p7 n5 u
! ~: \% q8 ?. g1 u. e5.39.217.77: O1 `) h: G4 `; R: X
2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
9 u% z. R: H5 }; \; k7 e7 Ytvb now,tvbnow,bttvb7 x. i3 b4 |* u( t
2 e" Z6 i1 Q. J& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& P A: u( O0 l$ _* n, O& Q
- K' d+ P8 e1 }
3 ]1 } m/ ~6 v" g( |5.39.217.77  5.39.217.774 C1 b# P* B* g# K' B
' q# l9 x& f# ~ 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
# c* B: j' Q. z2 |公仔箱論壇
0 u+ s9 ^! \" K$ S; ?! ^ 
; ], H5 D+ t0 L! t5 T8 g公仔箱論壇
" `; D* @ A1 c r! R 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
# [1 R3 f: q5 G- H" m' O5.39.217.77
5 m6 E* V: j9 V4 o, _: y5.39.217.77 
, m1 |* t& g' n& E8 G5 O1 \: ^0 u7 @2 U
# a6 x7 _% j4 R* \* W5 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z/ w. ?! W: [8 {# b d5 e7 ^" Q
香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
, G% P }# }% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u7 `2 I9 @: n4 S% U  |
發表於 2007-12-10 08:27 AM
| 