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" B/ k& N: |1 X# X$ j1 z/ G# J7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把(看个人喜好了,我就很喜欢,所以放很多),葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽。
+ Q/ _0 [: E3 k& k公仔箱論壇 5.39.217.77& e2 b# |. S4 |$ @& ~
把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味。
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# R* f' |8 A B- o- i% o9 b公仔箱論壇炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁(忘了:之前发好香菇,切丁).翻炒。 公仔箱論壇/ U; l& O( n( W
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放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色.)
4 c9 N: w3 K R7 t5.39.217.77 翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟。" t0 C) l5 z( B5 l4 }
+ N# M* {( ~' j6 u8 Y+ Y9 r等酱做好了就可以下面条了.然后把炸酱放在乘在碗里的面上,再撒点葱花.就好了.拌一拌,一定很香的~~~
( ~, ~( B- t/ X' b" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意:一定不要放盐了,因为2包酱放下去就已经非常咸了.但是因为是要拌在面里就不会很咸了。 |
發表於 2007-12-9 09:23 AM
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