材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝& n1 z4 H8 N7 {: Y
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。公仔箱論壇8 q# U0 b0 b6 G2 U1 x# a
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。5.39.217.776 _' T2 |4 z1 [; k; T# T! P, y
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。公仔箱論壇, e+ z& q: [! A& G: V% t; `
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。2 t! l( k' F u# {% ?
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我用了半包榨菜和4粒红枣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q! l) r' g% B) }% |! k9 _% K9 }
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把所有材料都放进碗里
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! }- k1 ~# r0 z- x% s$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟6 @% t$ X# Y: T8 c- w# q6 u
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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% }" G7 ~9 [/ m( U公仔箱論壇趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜5.39.217.776 Z* s" N3 M" R: [* |. q
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餐前一碗汤0 C, z0 z, o: |9 w ?/ F# Q
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; q6 D( I9 j' ?+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ @9 A! O) B! C
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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( i q; k1 P5 a, U/ z& f! N蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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