材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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% L* r* r9 L4 l9 B- w' H9 u5.39.217.771。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
& U- K4 i6 a9 j$ b7 z" o: N5 a2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( r2 u( H9 @. f4 ?
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvb now,tvbnow,bttvb# L/ p$ Y, n" ^, m
4 R0 j) H, a U! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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. Z, s3 G5 d" q1 X9 H' N5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, ?, _; e$ _/ o! `$ v' W& C
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半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣tvb now,tvbnow,bttvb; ` J" V$ D9 N; J7 s
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3 y1 |$ h$ E4 W/ Ctvb now,tvbnow,bttvb把所有材料都放进碗里
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* Z2 X* |2 I, B h$ l9 l3 e公仔箱論壇加入各种调味料，搅拌好5.39.217.77% e) H7 D5 l6 m h
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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, e# e' U2 l) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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" v+ p# K+ ?9 Q5 rtvb now,tvbnow,bttvb趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜+ q; H+ K- q1 \& ] ^
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; c; v% Y) N, [9 _; |4 z# s
- k3 H9 I( U% T餐前一碗汤
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5 P" Y: a. d# q$ @$ c9 t0 v5.39.217.77把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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5 T7 s5 q$ K6 a Y1 i k: R, U5.39.217.77牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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