材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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& K# {- ~# \3 @$ p" J/ K3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
8 E* s1 ]/ Y7 S5 J7 ~$ w7 z Q0 M公仔箱論壇2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。/ D3 V# V/ v0 w8 @
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。5.39.217.776 s4 F5 Y# @8 M ^3 K; j) l
5 u: ^( }! R; ]" ^公仔箱論壇蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。公仔箱論壇; L$ [; q0 E7 V Y; @$ |/ ^
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半只鸡，切块和洗干净
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7 _, V: N: ]! N/ r& q& v7 y我用了半包榨菜和4粒红枣公仔箱論壇- U. c$ c4 S& V
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9 g; J% B+ z j2 f# r把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好, u& |" [$ q$ b3 _$ v3 E) z# `
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟5.39.217.77" S& k0 f4 U0 z" t6 L* U
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃5.39.217.77) c; N& H9 _: F/ G
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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* w- n- z* h; U9 F2 ?; `餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了5.39.217.775 _; q w$ \( ?* \ W' P
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# O H! \# `) X5 ?( j* T9 Y% [ M公仔箱論壇牛肉滑很好吃，再赞一个5.39.217.77* n( c/ Y+ N; _. H7 V9 Y" I r1 n
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& M2 H* N; ]; W0 z) S蒸好的鸡5.39.217.77: n1 U, X' a: P* `% _" X% U* R
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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