材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
/ ]( H- P) Q7 Z5.39.217.772。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
# m1 B7 F: v9 r: _5.39.217.773。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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% g4 \9 G9 k* s, O5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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" Y/ u8 m, b4 _公仔箱論壇半只鸡，切块和洗干净5.39.217.775 u9 n! S; ^! s8 }
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p* }3 @( L( o; C$ g公仔箱論壇我用了半包榨菜和4粒红枣+ y' s' T8 ]$ A
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把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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" _$ O& d4 v$ Ntvb now,tvbnow,bttvb把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃3 a* f2 F- z" x1 R
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3 A: k5 N9 q4 n$ @5 ?& W5.39.217.77趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤tvb now,tvbnow,bttvb) D- f% [- p$ L+ X4 V
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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6 s3 t* G$ q: J: Utvb now,tvbnow,bttvb牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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