原料：
: d3 z" v8 V& F2 N) p$ z# s 1、鸡腿肉半斤。5.39.217.774 k% k$ b, v0 J8 W' G* v; L4 {
2、油炸花生仁一两。tvb now,tvbnow,bttvb6 a" n3 r; a" u/ w* {6 V" l' `
3、大葱白三根约二两。. `+ h, b/ [9 t- L
4、黄瓜三两。
3 v- n6 S/ C) I- f/ e! W) I/ R/ a 5、干红辣椒五、六个。5.39.217.774 H8 m- ~. X7 L) F6 B+ O
6、花椒十多粒。
1 P6 e6 j5 L: @% C2 Q公仔箱論壇 7、小独蒜两个。
! o- E: w" ]- z1 Q; V 8、老姜一小块5.39.217.772 [+ M! u% k& C, w; ~6 ?% Y3 H) m
9、酱油两大匙。
/ L Y0 Q4 g. L7 `8 O 10、白糖一咖啡匙。
" n2 j/ m% c* P5.39.217.77 11、醋两大匙。
" P7 W6 O& }+ Y( w. B9 r2 _5.39.217.77 12、淀粉两匙。
( H" j5 d& w: { 13、料酒一大匙。
- ^/ r( y9 m3 U0 V! Stvb now,tvbnow,bttvb 14、盐适量。
* o# @* P1 c1 B$ T$ y) ]. v- E" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O/ t1 L- {/ k7 f* stvb now,tvbnow,bttvb做法：
* y$ z, F- K* c- ~3 y$ e, O 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
2 m3 \4 \8 P7 b L4 t! c1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \( q- t, C" v7 X5.39.217.77 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。tvb now,tvbnow,bttvb% t1 v& T* a; W4 O1 J6 K
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 5.39.217.77, t o0 c- U: Z$ Y2 C4 `
* u8 F) E& m! z( B' N1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。/ q5 {+ Y" F6 M7 K1 C/ e, I
5 o0 S6 a% N: }* d7 \公仔箱論壇 5、烹入滋汁铲匀。5.39.217.770 l2 r+ R4 W1 I4 s* C& t
( j# V2 S' H; o3 k6 o2 o5.39.217.77 6、下花生仁翻匀。5.39.217.77. G2 f8 H2 P. `/ Z
4 D6 L5 Y" \/ F0 i& \" y0 b1 C. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、翻匀后即可起锅上桌。5.39.217.77. C) q" p6 ^: H$ p y
# L3 H' s- m( t! D! m0 l 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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