原料:
. ?, D0 z# f% _7 o. ^ ]9 x; p8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿肉半斤。0 t9 k* s7 R6 q* z# f1 ]5 c9 P
2、油炸花生仁一两。
0 r- F. [; U! c4 d9 Q# d" x$ d 3、大葱白三根约二两。
* I" l9 K# S. V" _" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、黄瓜三两。tvb now,tvbnow,bttvb* H$ F, g4 F d2 ^' ~+ ?
5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~7 L' U5 T1 [ D. n
6、花椒十多粒。6 `3 r7 s- C" ?( p. a
7、小独蒜两个。
& m3 h; J) b9 W/ {7 e# @) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、老姜一小块
# ?5 J: }2 w' D7 ?公仔箱論壇 9、酱油两大匙。
0 [7 R6 b6 Z7 s1 d5.39.217.77 10、白糖一咖啡匙。公仔箱論壇( k! K9 w7 F2 Y
11、醋两大匙。
! E0 Q; k9 {4 u0 }* v. U8 ctvb now,tvbnow,bttvb 12、淀粉两匙。
; N$ e$ H$ w7 A F& l 13、料酒一大匙。
% H! n1 q. @, X2 a7 L# _tvb now,tvbnow,bttvb 14、盐适量。
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做法:公仔箱論壇# G2 K" a# [0 ^1 v. T# Y4 g
1、鸡腿去皮去骨后切成丁,放入料酒、盐、一半淀粉,抓匀后码味;大葱白切丁;黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开,挖去里面的籽,切成丁;干辣椒切段;姜、蒜均切片;将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
* s9 B& N4 L" g! `8 [+ e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m" Z5 v0 q# A4 E$ ]; e
2、锅中放油烧至七成热,下干辣椒段、花椒爆出香味。
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 3 P/ e% f$ u5 q. y, Q

+ G/ f( o6 _8 Z; |6 \. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、将肉丁捞至锅边或盛出,倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟,再将鸡丁推入一并炒匀。
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5、烹入滋汁铲匀。
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6、下花生仁翻匀。
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7、翻匀后即可起锅上桌。
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