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[美食介紹] 宫保鸡丁

原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L: ~2 N- \! O3 o. g+ k/ @8 s
  1、鸡腿肉半斤。
7 ]3 M. V/ f- R( j0 W) M+ Ytvb now,tvbnow,bttvb  2、油炸花生仁一两。. C/ {" U! S' o. W9 Z
  3、大葱白三根约二两。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U! o8 W, V' f2 `! W4 B
  4、黄瓜三两。
* V# ~% W9 p& B. n公仔箱論壇  5、干红辣椒五、六个。
/ k1 E% T* n, R$ P1 P" btvb now,tvbnow,bttvb  6、花椒十多粒。
' A+ m5 p( x8 e6 stvb now,tvbnow,bttvb  7、小独蒜两个。* N; A; h2 M9 H* D5 R5 F
  8、老姜一小块
4 |" l, C$ O4 Z6 e5.39.217.77  9、酱油两大匙。
; a/ X/ T3 ~- G+ G5.39.217.77  10、白糖一咖啡匙。tvb now,tvbnow,bttvb" T% `; B9 E7 G8 G
  11、醋两大匙。5.39.217.77, V, n8 H+ m6 p: E, ^4 c
  12、淀粉两匙。公仔箱論壇2 I. g0 V) e8 O3 u" a" s  i! J
  13、料酒一大匙。
! H; T" i5 a# q  P5 L8 _# c  14、盐适量。
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' v8 I2 }; n, P% F" l% H$ d做法:  Z4 A% }+ z% ~) }
  1、鸡腿去皮去骨后切成丁,放入料酒、盐、一半淀粉,抓匀后码味;大葱白切丁;黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开,挖去里面的籽,切成丁;干辣椒切段;姜、蒜均切片;将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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6 W0 L- |8 }5 E& o4 x. [) O+ o, ?   2、锅中放油烧至七成热,下干辣椒段、花椒爆出香味。
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   3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  & E0 w$ {! D& s4 A; O1 B, s
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   4、将肉丁捞至锅边或盛出,倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟,再将鸡丁推入一并炒匀。  k3 x& i2 ^8 g9 i" F0 w" {# J
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   5、烹入滋汁铲匀。
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: e5 T0 Y5 _9 @4 M# c% w8 d8 i+ Etvb now,tvbnow,bttvb   6、下花生仁翻匀。
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0 G2 P3 t, D0 o4 V   7、翻匀后即可起锅上桌。4 l& E4 T* l9 i! [

: H$ C, k. b! B$ |. j& V* Y+ d   8、成品 :019:
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it look very nice!!
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