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[美食介紹] 宫保鸡丁

原料:公仔箱論壇) |% C4 J2 F5 H/ H
  1、鸡腿肉半斤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f. t, x$ M+ r
  2、油炸花生仁一两。tvb now,tvbnow,bttvb+ x! A( [* |+ @- I: ]6 B
  3、大葱白三根约二两。
- Y: i, s1 J1 K; r1 W9 U8 G4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4、黄瓜三两。
+ z$ y$ o; b) ]9 w$ H8 L公仔箱論壇  5、干红辣椒五、六个。
0 E3 R7 j: p# K3 x1 e' B0 ctvb now,tvbnow,bttvb  6、花椒十多粒。公仔箱論壇+ C' v' i! H4 C' L4 `, q+ ]" G
  7、小独蒜两个。: }0 u4 k# V/ H! N
  8、老姜一小块$ E0 h2 |$ C; {' j7 b4 _5 e6 ~
  9、酱油两大匙。
7 ~: T) m# c0 J  10、白糖一咖啡匙。
# d6 q6 s/ Y' P! F3 D! {3 `% x+ ptvb now,tvbnow,bttvb  11、醋两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb* p& x& e6 t$ [' R$ j0 K0 v1 O
  12、淀粉两匙。
( [/ g2 b- S* i公仔箱論壇  13、料酒一大匙。1 f. k" i- F3 l0 }
  14、盐适量。
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! s, D" G7 t& Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
' w' C- I0 a2 R  1、鸡腿去皮去骨后切成丁,放入料酒、盐、一半淀粉,抓匀后码味;大葱白切丁;黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开,挖去里面的籽,切成丁;干辣椒切段;姜、蒜均切片;将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁tvb now,tvbnow,bttvb+ U" m  W  g' Y
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   2、锅中放油烧至七成热,下干辣椒段、花椒爆出香味。公仔箱論壇# i) M3 G- l* ?+ R
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   3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  
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   4、将肉丁捞至锅边或盛出,倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟,再将鸡丁推入一并炒匀。
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6 ^4 p( I- t8 S) R  Z3 ?- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   5、烹入滋汁铲匀。
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   6、下花生仁翻匀。2 ~' f  G8 t+ l7 q# P/ k
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   7、翻匀后即可起锅上桌。
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   8、成品 :019: tvb now,tvbnow,bttvb0 Q2 i7 _- K, M' b- E% H- x: X
thansk......
it look very nice!!tvb now,tvbnow,bttvb0 E! k: y6 q& R3 p
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