材料：
6 n3 Q( H7 u7 T4 O" Btvb now,tvbnow,bttvb豬腰肉 200克
2 ]# I" A$ @# e6 o, C5 A. t3 M公仔箱論壇碎磨白芝麻 2湯匙& S7 L1 m3 N" V2 o
薑 1小塊
3 h7 k. W: x. t! j) d mtvb now,tvbnow,bttvb唐生菜 適量
; Z# R; W0 j1 m8 Q* h6 ~% B5 Ftvb now,tvbnow,bttvb沙律油 1/2湯匙公仔箱論壇% o- c9 v( \4 T; A& t& @9 x
醬汁 2湯匙
! G' u9 ~ L" H9 F n% h醬油 1/2湯匙
2 {7 g$ M7 J. u+ L7 g洋酒 1湯匙
7 n, ~8 F# F6 q. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1湯匙
4 O h/ I, l8 Y8 K2 `9 T公仔箱論壇
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5 q. u- j1 V- @1 H( ^" Y% n! M$ ?公仔箱論壇製法：
9 j9 e( S2 ^* d& ^, ^4 ~1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
" ?6 |" R6 M) Z7 v2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
" S. Y4 W( h1 L$ S, f0 |$ v' _3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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