[美食介紹] 焖猪脚

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材料:
+ {2 A" n" b! U5 N4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q' `4 o$ ?% R6 C- Gtvb now,tvbnow,bttvb1.        猪脚半只, 请店家剁成小块tvb now,tvbnow,bttvb' P8 a; w' c; k
5.39.217.77+ O! N7 |) I! v! S9 U
2.        红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替
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3.        薄姜片及葱花, 八角
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: z5 I( e5 b: x8 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.        下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.tvb now,tvbnow,bttvb. w* p& K) \1 R( p* c0 _9 H( m
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2.        再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. 1 l, F) i2 F/ l% {2 Z, O8 P/ W) G

8 T: O$ D; J" @/ a5 s6 t9 ^公仔箱論壇3.        加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.公仔箱論壇: x! M2 o% c& h

- Z" C# F9 c' Q7 S9 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.        焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出." V2 B' Q* S! g* r& K8 a1 P$ z9 J

+ N! V; ^; x, n7 Atvb now,tvbnow,bttvb5.        高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
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