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[美食介紹] 焖猪脚

材料:9 C" l) E6 C1 j! k) t
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1.        猪脚半只, 请店家剁成小块6 I3 K: \9 J& w' b) s" g! ]

& F: c0 E- F) M) ^, h/ L5.39.217.772.        红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替公仔箱論壇4 K+ y8 A2 Y# ?# b9 q
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3.        薄姜片及葱花, 八角
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做法:
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1.        下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T$ W+ J# p. c! b  a4 Q2 X1 \# i

6 _( G+ P- k4 N$ S4 R# {- F+ l2.        再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o% \& m: p$ P; t
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3.        加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.公仔箱論壇0 E0 Z( w7 K  v; v# X
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4.        焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.+ c$ B) B' k+ F2 Y3 R: e( I
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5.        高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.5.39.217.776 V. s; G" W3 P

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Thanks..
香味飘出焖猪脚
thx4sharing
谢谢分享!!!!!!!!!
Thanks..

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks.
谢谢分享。。好美味哦
木有高压锅
好美味呀...好想試食
谢谢分享。
谢谢分享!!!!!!!!!
看照片很不错哦!要试试做才行,谢谢提供.
哇~~看了很想吃...
好想試食, 謝謝
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