材料:* e4 |( e- n, f- R0 S
$ a+ A5 y; S7 L0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猪脚半只, 请店家剁成小块
/ L5 t3 s$ P, u/ Z Y公仔箱論壇
5 |( V+ j# b7 V9 j _2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替
* f' ]+ A+ t* j! X8 S# y uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 |, Q% f5 h+ \& q4 L: O R
3. 薄姜片及葱花, 八角
# f! c2 r4 H+ ^0 ftvb now,tvbnow,bttvb
' J, k. j$ J- J- u( P做法:
. V' w; @; \+ b) Z7 I) M- l
/ |% P( v8 _8 x0 J3 r5 Y5.39.217.771. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }- Q# Y; ~: j2 l) r
! \/ ], x* C0 u: S! R5.39.217.772. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐.
6 f7 w$ ?2 h" {+ }: p
* E9 T) t' G- v: J& ~公仔箱論壇3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.6 q+ Q1 g$ T- u2 \8 z& f
5 c B) f; N9 V( P6 S1 L
4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.
+ d5 L) e1 ^5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f; q3 F$ p) V% t' f5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.公仔箱論壇- d, d% `/ _: c% l6 d4 f/ V" Z/ X
 1 l4 z3 b5 Q6 E; \. m9 e
6 N% Y: M9 \8 p R) S! k) A公仔箱論壇
4 Z/ {7 \! h4 y% e( a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ v' i4 Q% n. L7 e7 A) y \3 |
 |
發表於 2007-11-15 12:27 PM
| 
