[美食介紹] 美女厨房----梅汁苦瓜[5P]

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美女厨房----梅汁苦瓜[5P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          j  X7 _4 g5 H8 f7 L
    烹制方法（四人份）　
- X+ y4 I, _( c: R5 I$ q　 材料：苦瓜(2条)、蒜(3瓣)' d+ q* F! m% r
    调料：油(2汤匙)、盐(2汤匙)、酸梅酱(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb5 p! e6 q! Z5 Q( E, |

1 v+ }9 S' y0 J( \0 a9 f% H5 H) [tvb now,tvbnow,bttvb1 苦瓜洗净去籽切半，切成1厘米宽的长条；蒜头拍扁去衣，剁成蓉
7 j. L0 B0 h: a1 D. mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 c, u7 H0 Q2 D6 u7 Z: N
2 烧开锅内的水，洒入1汤匙盐，放入苦瓜汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用
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7 S+ ?" n9 h3 g- ~  {- {! j$ w; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉，加入3汤匙酸梅酱、1/2汤匙鸡粉、1汤匙醬油、1/3汤匙盐、1/2汤匙白糖和1碗清水拌匀，以大火煮沸5.39.217.77% o6 D# d: v0 i+ H5 l

8 J, C7 Y" l! j$ m8 itvb now,tvbnow,bttvb4 放入苦瓜条翻炒均匀，以中火焖煮15分钟，即可上碟
- G6 S( Y3 @. v. ^! D5.39.217.77    1、苦瓜能提高人体免疫力，具有防癌、抗癌和降血糖的作用，是糖尿病患者的理想食品。
; I/ e5 c# _( F* R! A& @$ Itvb now,tvbnow,bttvb　  2、怕苦味者，可延长苦瓜放入沸水汆烫的时间，再过冷河下锅烹煮，使煮好的苦瓜苦味会变淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g0 V# w0 L3 E
　  3、酸梅有助于体内血液酸碱平衡，有助于清热降火、脾胃消化、生津止渴和滋养肝脏，还能驱除使血管老化的有害物质。烹调时加入酸梅酱，可使菜肴酸甜味美，风味更加。
" I/ K6 P6 b7 k/ ?% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　  4、苦瓜清则苦寒，脾胃虚寒者和孕妇皆不宜吃苦瓜