材料：
1 ~) g; X+ h) t U" C) J1 _tvb now,tvbnow,bttvb) v$ _ ?+ J" _: l/ P
棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗
! {( ]2 b! r2 `6 U) L- N8 M5 _' P公仔箱論壇
$ B3 z" \ \% S) J, S調味料：5.39.217.77/ o' [, O7 e/ y* q: ~8 J
5.39.217.77- A# u! z% ?& g$ m" B: A1 H4 c
豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
. ^4 ~; V8 y$ X) w1 V6 l公仔箱論壇
4 j' J/ ^$ l* S$ ]! ^: }做法：
8 x. z0 F/ ]5 s; R1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^" ~: B8 } i公仔箱論壇1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用& z' v/ H; ^3 O, d1 l9 V
) Y+ z" m( X5 y& z8 ^* f. X2 r6 K. y公仔箱論壇2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用5.39.217.775 X! b1 e, k+ w/ Q
tvb now,tvbnow,bttvb! C7 m1 q: J8 y- l3 t* C* x& E7 j
3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用' s& p/ ?5 r* y
# ~; z+ d9 `5 I7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿， k5 Y2 f4 |4 a; T
撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
| 