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z# ^# o) H$ |公仔箱論壇材料及份量:
) S( N. |! _6 ~7 _0 G6 |1 _( ~0 s+ P公仔箱論壇（一）軟排骨１斤
) h* ~- x* j$ W) N1 n（二）油3 湯匙
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/ |9 E5 ~' g( Q+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 調味料:
" I1 {# H- U- L9 A* M, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鹽1/2 茶匙
$ F8 m r: S& \/ U: [' ~（二）老抽2 湯匙公仔箱論壇; J1 S5 Q3 d' v+ m& C- U
（三）紹酒１湯匙( a! W& s/ e9 K9 S! C/ v
（四）切碎片糖1/2 杯$ E" O: d0 Q& O7 G
（五）水1 1/2 杯
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製法:
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。8 } \2 G, I" H6 ]( f: C
6 Q/ @* h+ S9 [) ~ [) M( R（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。tvb now,tvbnow,bttvb( P1 Z5 g0 J9 [- b$ ^# n, q
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（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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- z1 j) I3 _; a, x# q+ V' N+ j5.39.217.77（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A8 H: e! b$ s: n' D8 S& f
( t; p( o4 h& R- \7 S5.39.217.77 小貼士 ：
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6 T" M( ^& T5 ~- U; Z. M, Y0 q2 O9 D5.39.217.77（一）這是一道無錫菜式，別有風味。公仔箱論壇/ `7 {% E4 \8 o6 v
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。5.39.217.770 E" U! l; g& o6 T
+ ~) b# `/ `# Ttvb now,tvbnow,bttvb預備時間：5 分鐘
1 c1 z3 t# A# I2 M$ ~" K公仔箱論壇烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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