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5 o/ V" ~5 A4 r% |/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
- k/ \7 C: [( q8 \+ D/ L1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）軟排骨１斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o; u* U: H/ l( ^
（二）油3 湯匙5.39.217.77' G3 [# y P5 }
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| 調味料:0 |. U* W. W# l1 U* L
（一）鹽1/2 茶匙
% z. O" M( x# a/ u9 h3 b% F: D, Z（二）老抽2 湯匙公仔箱論壇% d3 F* p% W t( e. M
（三）紹酒１湯匙
V- L4 n* P" m9 X# J（四）切碎片糖1/2 杯
2 `$ _2 |. c6 [* ftvb now,tvbnow,bttvb（五）水1 1/2 杯公仔箱論壇$ O$ P4 U$ w! m* d! d
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製法:
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。公仔箱論壇8 o0 B3 P- l/ w+ m0 k3 J U! G- H7 x
7 j: W' ?+ i: t7 s2 r8 h2 @* j# L（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。3 y& ` `1 I- C7 O. G
% b& v. V$ ?/ i Q" G8 B6 G5.39.217.77（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
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" u, R9 O* T# o2 [! {5.39.217.77（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。9 U7 P9 p6 N; G
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 小貼士 ：
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2 n. H5 {: V0 J5 s: k! ftvb now,tvbnow,bttvb（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
5 \8 [6 z c0 L( x; |: e2 Y: E* Ptvb now,tvbnow,bttvb（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。公仔箱論壇 B! v( ~/ N/ y& _0 _( w
6 M! w0 V! R; G預備時間：5 分鐘
' i; E9 |' e' ^5 I9 `( q9 `烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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