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6 W+ h1 x& A7 w/ ]1 E5.39.217.77材料及份量:公仔箱論壇% m3 q; S" _& C( i4 Z4 b8 Y% \5 p
（一）乾水豬腰一對重約十二兩
. I8 G( `% H. d0 |% ^) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）粉皮十張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i5 s. g- T. \6 u* p- i9 q; m5 B
（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _( t3 Z) C& z, {" `5 X
（一）生抽四茶匙
5 Q6 u6 U/ u4 j7 N/ E @$ j8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）老抽二茶匙
) j3 H* i* N+ F4 g( t公仔箱論壇（三）花椒粉半茶匙5.39.217.77+ T% B* t$ [" [& x( m/ _% c
（四）古月粉3/4 茶匙5.39.217.771 `% r( I. q9 a G' ?: }# ?. D0 ]7 u
（五）糖1/2 茶匙
: k( h6 r& o( C5 l9 n, `公仔箱論壇（六）麻油三茶匙5.39.217.774 ^* o, a8 n. _& e+ E( Q: C( K
（七）辣油二滴
& e; Z) X# z3 m" A3 `! h w5.39.217.77（八）熟油三茶匙 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b/ ?" `6 Y+ H; s$ k
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（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。tvb now,tvbnow,bttvb; z5 V1 Q$ p) e i. t3 I6 Z' w( X
) ?8 ]( X3 W1 X( W A; @（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。
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3 g) m2 j3 V# x: w! G" {公仔箱論壇（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。
$ y/ W3 R: W% A% N, f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U# h$ F1 U% n: g
（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
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