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8 f) M3 ~! n! p3 C* d3 y( R5 Q9 _材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ J- w6 _( a# ]
（一）乾水豬腰一對重約十二兩
4 g+ s, \4 a! z1 f) ~（二）粉皮十張
' M$ @! V- D9 Q5 z" s5.39.217.77（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:) d, G7 ?+ C2 f5 }
（一）生抽四茶匙
+ F/ Z* w& O3 \3 ~ |3 s5.39.217.77（二）老抽二茶匙
* j9 \0 q/ F" W# W# W6 D: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）花椒粉半茶匙5.39.217.77! F; h( k7 C) v0 H( k
（四）古月粉3/4 茶匙
% L1 y2 m! b7 q: z! u- R6 K! b8 ztvb now,tvbnow,bttvb（五）糖1/2 茶匙* n+ z# W. i8 i; d+ D) F
（六）麻油三茶匙
, i; ?+ v E4 B" {. i" vtvb now,tvbnow,bttvb（七）辣油二滴5.39.217.77& L1 z: O$ j- T4 O/ ~
（八）熟油三茶匙 |
製法:) @- {. m( ^3 w: f0 v+ b
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（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。tvb now,tvbnow,bttvb% A+ n1 q* i$ s+ z: A5 v9 B9 Q
0 T' b; A5 _( F& w# a+ W Y0 Z7 `tvb now,tvbnow,bttvb（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d! H( W4 Q w( ^
' I' `& v; L9 h3 }% }, }' |9 v（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。
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+ K/ U$ ^; q j# g M A) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
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