[中式食譜] 家鄉煎薯餅

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家鄉煎薯餅- W2 `" k& L& l# s

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; K, P0 ]! L+ s; x2 H4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料及份量:公仔箱論壇! w$ w8 i( ?+ C* k* P' _  J" u" _ 薯仔 2個（約9両）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j0 v$ u; _/ F6 P 冬菇 2隻 9 B, [. d- \# r3 a9 k+ W) \9 s5.39.217.77蝦米1湯匙) `; F) l# P5 c2 f6 J1 [7 E; E- @ 洋蔥1/2個公仔箱論壇3 e  t' z2 N& S3 s 西芹 2條  }, X7 z/ J0 w5 J) d) j! c 蛋黃 1隻/ s% ?. U3 j0 i$ q* ~/ Q' h 粟粉 5湯匙

調味料: 6 W: k: E; h% \# S1 Z; h3 B6 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e) t6 o$ i$ D/ C; x; B, S 粟粉 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |. K6 l  n3 x 澄麵 1湯匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e% v9 k4 Z- r1 [7 |/ D8 B0 d
製法:
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0 K: b5 v/ g# S; J/ `# ]! p$ i  jtvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。5.39.217.77* y  J( v  G" B3 [( S. a! q
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
" ]$ V* W. e/ O( }+ A. l/ _2 ~- m7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
7 U5 s, e5 X# b& U/ }4. 洋蔥、西芹切幼粒。; r  _/ N$ F/ L0 J
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
- K; R2 |  o0 ^; L# w* h( m: P6. 將薯餅上蛋液及粟粉。5.39.217.779 }+ m$ w9 c/ y4 a; o
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。