[中式食譜] 家鄉煎薯餅

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家鄉煎薯餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A9 S6 M$ B2 Z2 O" c8 V
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材料及份量:8 O! D8 Q6 d9 }$ A" @" e 薯仔 2個（約9両）5.39.217.77, a" f3 Q/ |3 v% B8 v 冬菇 2隻tvb now,tvbnow,bttvb) |( B5 u( ~: r: m! X8 i7 g5 J8 D, |$ g 蝦米1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 h6 ?- z8 T: V* x5 H1 d2 N( {* X 洋蔥1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. b) @9 k* B) ` 西芹 2條tvb now,tvbnow,bttvb& n7 H# q! A6 p: A4 _+ ]) J 蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 G1 Y2 @! \# E 粟粉 5湯匙

調味料:tvb now,tvbnow,bttvb* `4 H- E6 A0 ] 鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e0 r1 B' B& g3 P* i 粟粉 1/2湯匙 & h! Q* H/ {" F# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1湯匙

6 K( Z+ q  x/ A5.39.217.77製法:
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1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
3 R+ E( ]* I& q; U9 G2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
" l4 e  K4 _# ]+ W7 C3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. c, R% a$ c  X4 J" P8 x
4. 洋蔥、西芹切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~% b+ ~$ J$ t! v) _1 G
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。公仔箱論壇% y2 _+ \/ i* }3 s! @
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z3 L& _, C4 x1 f. s. S9 G
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。