家鄉煎薯餅
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- G1 m6 l. }2 B公仔箱論壇材料及份量:
1 h% T/ y& V9 K* I$ T. |$ @2 `薯仔 2個（約9両）
8 b+ n9 w( q* t# l2 Q' h' Q公仔箱論壇冬菇 2隻
% g5 ?/ u1 U4 t' b0 |公仔箱論壇蝦米1湯匙
3 x! X' h' G4 f! y4 N/ `0 J5 s& ]5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L' V/ Y! i$ \" g' c0 f9 d
西芹 2條
+ n$ @ v- ^, e9 f( _蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 i, E3 u# H9 w& X' h |
粟粉 5湯匙 | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb7 s5 t6 S6 M' W6 j
鹽 1/4茶匙
6 P: B$ }$ S [( |. T; k) Z2 o; z粟粉 1/2湯匙5.39.217.774 r; k$ W' ^/ B, Z2 r1 v. ~* b( Q, I- b
澄麵 1湯匙 |
) s. L5 \$ l( E" _: i' B! l7 K' Btvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J. C* T& s2 n( }8 d7 d. l/ R
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1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。
6 v+ T( A! ?3 {2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。 E# H% p! ]) j: s" `% U; v$ f
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
5 x) ^1 \% j7 R: e% f! ptvb now,tvbnow,bttvb4. 洋蔥、西芹切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ `# l: d& Q0 q% \, V/ C
5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。
- b$ K; Z! Q1 g( D: h! C6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
5 @$ z1 W! N$ F9 G* M2 S7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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