家鄉煎薯餅
+ n+ ~3 g0 C5 J8 S {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 O; p5 e5 l4 H& K
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1 C& F( D, x |9 k. r5 Otvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:公仔箱論壇1 Z$ ^% M. s5 u
薯仔 2個（約9両）
- c, x2 f1 `7 }) n2 h4 s3 n冬菇 2隻
5 m. z; y1 ]2 v( U5 |蝦米1湯匙8 v, v# R- u; o6 K- |% G" J' s) O
洋蔥1/2個
& j4 p" p7 F# S5 T4 k; O1 ~公仔箱論壇西芹 2條
4 K- K3 I1 q& z% p0 `蛋黃 1隻
2 Q- Y& d* w1 u/ L公仔箱論壇粟粉 5湯匙 | 調味料:
( _7 A# @7 X, N" c8 h9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙, ~& _* `+ |* V: v' t$ d/ I( ~
粟粉 1/2湯匙5.39.217.776 N3 v: y; J4 e. u/ W; {
澄麵 1湯匙 |
' w0 X5 {9 _' A/ v. u: v% W/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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2 j+ q5 u* _- P- D o1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。公仔箱論壇9 c" g! c: X2 V4 y1 c A
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。公仔箱論壇7 s. u1 y6 k0 ^
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
6 U2 Y: R7 [" A( K" M4 j/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 洋蔥、西芹切幼粒。
0 L* H) o6 p3 r& u! t( ~( f' _ {4 e) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。 k9 M% g) D7 y8 b8 X
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
# B2 f0 ~$ N# R0 q9 @7 W \5.39.217.777. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。 |
發表於 2013-9-20 10:56 AM
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