班蘭蛋糕) _1 y+ X! Q7 w
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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K4 T' `5 ~* e0 [7 D6 S
班蘭糊：公仔箱論壇/ x/ v9 g0 B0 j( D
公仔箱論壇5 B8 _/ j& r8 q# s% x t# T3 L
蛋黃 5隻
* S2 U+ N& q* @2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20克
6 K' e! f/ N. V5 A8 q+ P, q低筋麵粉 100克! X5 l. N; q7 m3 R9 j' \
泡打粉 1茶匙5.39.217.775 }5 q9 ?! `! v, F' W6 D' O5 M
班斕精 1茶匙
6 i. A$ p9 T- C$ T& Q7 L3 N, Utvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙
; y4 x0 j K6 [7 @" N5 ]% B公仔箱論壇椰奶 100 毫升8 K' Q2 k3 ]. @2 r( ]
橄欖油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G1 m! `# H3 D0 v
/ w5 o) H2 k, G: Z7 N ]8 N5.39.217.77蛋白霜：
8 @( x/ j9 ?& m- v0 c+ @' D公仔箱論壇
3 x z, ?- U2 d! t公仔箱論壇蛋白 5隻
9 M. ^7 x, t- N7 a9 r- ^; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: @1 h i! [9 \9 U$ S7 C
糖 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H7 @. N7 G9 d$ N2 D; v
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6 f. Q; S. W3 r8 h# Y/ N/ Y5.39.217.77製法:( E! N7 e4 L" W6 u R9 G
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1. 先把焗爐預熱至170CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p+ X. m5 W. b5 Z, {% p5 A0 e% `2 T
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。2 z3 U; [# v) \5 E/ m# F
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。tvb now,tvbnow,bttvb" p) D! g$ ?5 [& `' `
4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。公仔箱論壇6 @# I' X& ?8 K$ G4 M- Y
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
z9 v! U) f5 f2 T5.39.217.776. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
: {4 Z: a4 q3 R. Z# U4 F7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
; N/ `$ M/ T4 C4 l( Z# z, _* p8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
W L3 D( d3 B, D u5.39.217.779. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。
6 O+ c, f" ]+ Z `5.39.217.7710.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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