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[中式食譜] 燕窩肉碎粥

材料及份量:
: a! e) Q# A5 w* @5 o. T2 L+ L<ol><li>浸發燕窩適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M! u8 N( P% p% S
<li>米半杯
" G' R  v  w6 u/ R  Y  N1 N% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>水1杯半tvb now,tvbnow,bttvb0 E9 M) f6 e( N
<li>上湯1杯公仔箱論壇# D7 ^3 d, ?8 m+ f0 {
<li>免治豬肉2兩5.39.217.77$ L+ e/ }6 \2 K, t. z, T( e
<li>金華火腿茸4湯匙</ol>
調味料:" V/ R. O/ r4 u  N! O- ?: T" r) b
肉碎醃料:
/ ~. O% a1 |( \; D+ W<ol><li>生抽1茶匙
) P9 y* R9 c$ m/ }" _公仔箱論壇<li>鹽、胡椒粉各少許
- u- n1 t& l3 ]4 w<li>生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?1 j. ^" @) u" m% `$ _
<li>麻油1茶匙</ol>
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調味:
: H7 w3 _& i2 E' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉各少許
製法:
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<ol><li>燕窩用水先浸發好,去除雜質。
* f- m8 C# }6 i7 v$ W6 k<li>肉碎醃好,與腿茸一同飛水。
! x2 |, e6 h' x) {0 @9 p<li>將米用水及上湯煮成粥。- }  O6 E! T9 B9 `; Q
<li>煮滾粥,將所有材料放入,待再滾,即可加調味食用。</
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