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[甜品] 椰汁官燕

材料及份量:
9 Q& w+ [& q% y9 o  p% a/ B( 一) 燕窩三兩
2 E, }6 x) j/ o. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 二) 水四杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c, Z0 |* G0 ]- y# |, D- j0 i4 d3 y

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調味料:
/ P+ t1 Y4 U: ~0 a! O/ ftvb now,tvbnow,bttvb( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)  v% d( v1 X$ a# c
( 二) 椰漿一杯
製法:
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) M, Z: R( Z6 S公仔箱論壇( 一) 用水將燕浸泡三小時,隔去水份。
5 r; c: p; q5 ~: }  r& e5.39.217.77( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個,倒入滾水四杯,加入燕窩燉一小時,再加入糖及椰汁再燉十五分鐘,即可上檯。
8 F& K3 P2 t- Z$ ]+ S/ \公仔箱論壇5.39.217.77" x2 x& t% d3 e- ^+ [4 G
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小貼士 :
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0 Z' L9 D: i: u) o3 x5.39.217.77( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內,否則椰漿會變黑色。
/ y' H) e5 ^  e3 P7 F: P; G5.39.217.77( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊,儲藏日子可長久而不變其味。
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