材料及份量:
2 C4 w) f- y0 E! k8 r( 一) 燕窩三兩! ?2 a$ q, o" m! \4 X6 u
( 二) 水四杯
; @* x, x; ?% E2 b+ P5.39.217.77
8 V3 {( N6 y1 j+ Q0 k | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# ~# K7 q- W# r. t. Q5 `+ a$ [) a
( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)5.39.217.77- T) _# M6 B( ]* b% B" X# M* ~
( 二) 椰漿一杯 |
製法:# S' W& W; `( Q
# P- Q3 r8 ]$ I) E$ \/ H* D- c
( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [6 p/ p' o I
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
# P, y% f$ W5 \! O8 Z% x: ^, X* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 N$ X1 l3 W, t/ Z4 ?% J
- n f- i# @6 u% `) i 小貼士 ：
$ ~9 t" E! E0 D$ f% X5 |0 @3 P5.39.217.77 ^- [7 g$ K2 T+ `$ l0 ?# g2 X4 s
( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
: V9 }, b1 k" ^( l- _( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。 |
發表於 2013-9-19 09:44 PM
| 