鮮奶蛋白燉花膠

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鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量:0 u* b4 k1 g& p$ j$ _. ~ 花膠仔 3-4件tvb now,tvbnow,bttvb$ A& D) O. C9 D  [- s9 M" X 鮮奶 2枝 ; G5 I$ I6 G* ^. V+ D蛋白 1隻 ; j! m. \) Q# m5 H8 D  P  I( d公仔箱論壇

調味料:tvb now,tvbnow,bttvb: l4 h" h: \& X8 e5 T+ B0 W 冰糖 適量

製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F+ c4 z8 M5 S

' N- K; g- s0 y) a) K! W公仔箱論壇1.開鑊,煲熱滾水
& J8 ]# @1 @4 b/ k% M2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
: c# x; u" W" \* m5.39.217.773.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)公仔箱論壇, n/ [3 ]2 V7 t4 n$ b
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
, w0 ?0 G- _1 ]8 y5.39.217.775.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘5.39.217.77+ o! |! c+ a5 N) u* n7 _

$ k( z; u5 K2 U/ j) o, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
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6 _" ~- u0 j7 Q1.放蛋白時要慢攪
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5.39.217.77, `/ `0 h" v% M+ @: E8 S1 @5 K/ x/ n 已發起的花膠仔