鮮奶蛋白燉花膠
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$ t) J& b/ A3 x- o$ g& ^材料及份量:
: ]$ c5 L: X4 d" t公仔箱論壇花膠仔 3-4件. h3 N9 |' J2 j
鮮奶 2枝
" e, F4 {3 g* C: W3 v9 \蛋白 1隻
; V! ^8 ?# }& h a% ]; s$ ?" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 調味料:
- a, W- v7 T4 X3 q冰糖 適量 |
製法:
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1.開鑊,煲熱滾水
2 j/ b4 u7 K# N8 B5.39.217.772.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
/ f- F. e+ f S! A& A$ N/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
5 L! J8 K5 Y- k" r2 N公仔箱論壇4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花5 Y1 ^; X4 m# R3 `; R
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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( k1 d2 m! B5 [. i% Z! K7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：7 l" \8 ~1 w' H* y2 M9 C0 p+ c
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1.放蛋白時要慢攪5.39.217.77( W0 b" Z h+ A; i6 t( \
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4 ?: l6 a- o0 N6 k7 w. g& n5.39.217.77已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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